Sada Pavoni GG080 Onda od Paola Griffy – silikonové formy s vlnkovým efektem (250x250 mm)
Vytvarujte své cukrářské výtvory pomocí sady Onda GG080, inovace od Paola Griffy a Pavoni Italia. Tento systém forem ze silikonového platiny umožňuje proměnit vaše těsta, čokolády, dlaždice nebo pláty na jemné pravidelné vlny s nepřekonatelnou elegancí.
Díky chytrému designu sada Onda reprodukuje dokonalé vlnění o výšce přibližně 5 až 6 mm, vytvářející rafinované a texturované povrchy, které zvýrazní vaše dezerty.
Technické vlastnosti
-
Kód produktu: GG080 – Onda od Paola Griffy
-
Rozměry: 250 x 250 mm (čtvercový formát)
-
Složení: 2 skládací formy ze silikonového platiny
-
Tepelná odolnost: od -40°C do +280°C
-
Výroba: 100 % Itálie – profesionální kvalita Pavoni
Design stvořený pro dokonalost
Sada Onda byla navržena tak, aby posunula hranice kreativity v cukrářství a čokoládovnictví.
Inspirace pohybem vln umožňuje dosáhnout dokonalých trojrozměrných textur, které jsou stejně krásné jako přesné.
Každý detail byl pečlivě promyšlen: pružnost silikonového platiny zajišťuje bezproblémové vyjmutí z formy, zatímco přesnost linií garantuje absolutní pravidelnost.
Jednoduchý a chytrý systém
-
Naneste své těsto nebo čokoládový plát na první formu.
-
Přiložte druhou formu (vlněná strana směrem k přípravku).
-
Pečte, chlaďte nebo krystalizujte podle typu přípravy.
Výsledek: jemně vlněné povrchy, připravené k použití v millefeuille, dortových vrstvách, čokoládových dekoracích nebo křupavých základech.
Kreativní využití
-
Sladká nebo listová těsta: pro moderní millefeuille s sochařským designem.
-
Jemné čokolády a dlaždice: vytvářejte jemné a pravidelné vlny pro efektní dekorace.
-
Sušenky, máslové sušenky, křupavé dezerty: přidejte texturu a hloubku svým prezentacím.
-
Těsto na dlaždice nebo sladké těsto: ideální pro efekt „poživatelné architektury“.
Výhody sady Onda Pavoni
-
Profesionální silikonový platina: flexibilní, odolný materiál, 100 % bezpečný pro styk s potravinami.
-
Extrémní odolnost: odolává mrazení, pečení a krystalizaci čokolády.
-
Snadné použití: systém se dvěma formami pro homogenní a opakovatelný výsledek.
-
Vysoce estetické výsledky: poutavý 3D efekt „vlna“, ideální pro soutěže a bufety.
Výjimečná spolupráce: Pavoni x Paolo Griffa
Vizionářský cukrářský mistr, Paolo Griffa, je známý svými poetickými a grafickými výtvory. Spolu s Pavoni Italia navrhl sadu Onda, aby umožnil řemeslníkům a nadšencům vytvářet dekorace s přirozenou elegancí, inspirované tvary přírody a pohybem vody.
Pokyny pro údržbu
-
Čištění vlažnou vodou a úplné vysušení před uskladněním.
-
Vhodné do myčky nádobí.
-
Vyhněte se ostrým nebo abrazivním předmětům, aby nedošlo k poškození povrchu silikonu.
Dopřejte svým výtvorům jedinečný umělecký rozměr díky sadě Onda od Paola Griffy.
