Inspiration Matcha Valrhona – Boby v pytli 3 kg
Rostlinná novinka, která přetváří pravidla zeleného čaje v cukrářství.
Specialita Inspiration Matcha je technický skvost značky Valrhona. Vyrobená z prvotřídních čajových lístků, tato rostlinná poleva spojuje jedinečnou strukturu kakaového másla s výraznou chutí Matcha. Bez barviv a umělých vůní nabízí zářivou barvu a chuť s neporovnatelnou jemností pro moderní a vytříbené výtvory.
Proč zvolit Inspiration Matcha?
-
Intenzivní aromatický profil: Složitá kombinace, kde dominuje zelený čaj, podpořený typickými tóny pravé Matchy.
-
Rostlinná inovace: Ideální řešení pro rostlinné cukrářství bez kompromisů na intenzitě chuti.
-
Profesionální kvalita: Technický výrobek od firmy s certifikátem B Corporation, zaručující vysoké etické a kvalitativní standardy.
-
Praktické balení: Pytel s 3 kg bobů, usnadňující dávkování a rychlé, rovnoměrné tavení.
Doporučené použití
Díky vyváženému složení (35 % kakaového másla) je tato poleva zvlášť všestranná:
-
Potažení a tvarování: Čokoládové tabulky a bonbóny.
-
Cukrářství: Výroba lehkých pěn, krémových náplní a intenzivních ganáží.
Pokyny pro skladování
Pro zachování jemnosti vůní zeleného čaje a lesku kakaového másla skladujte pytel na suchém místě, chráněném před světlem, při teplotě mezi 16 a 18 °C.
