Saracino Mirror Glaze Pure Chocolat 1kg
🍰 Popis :
- Hotová zrcadlová poleva s chutí čisté čokolády, ideální pro potahování dortů, pěn, bavarois nebo koláčů.
👩🍳 Návod k použití :
- Nalijte zrcadlovou polevu do misky.
- Ohřejte v mikrovlnné troubě nebo ve vodní lázni na 35-40 °C za stálého míchání.
- Získejte hladkou a homogenní hmotu.
- Celou tekutou zrcadlovou polevu nalijte na příslušný výrobek.
- Nechte zrcadlovou polevu ztuhnout.
🌿 Složení :
- Glukózový sirup
- Sacharóza
- Voda
- Kakaový prášek
- Zahušťovadla: Agar-agar (E406) & Pektin (E440)
- Konzervanty: Sorban draselný (E202)
- Regulátor kyselosti: Kyselina citronová (E330), Citrát sodný (E331)
🔍 Výživové hodnoty na 100g :
- Energie: 1295 kJ / 305 kcal
- Tuky: 2,4 g
- z toho nasycené mastné kyseliny: 1,5 g
- Sacharidy: 69 g
- z toho cukry: 45 g
- Bílkoviny: 2,3 g
- Sůl: 0 g
🚫 Alergeny :
- Může obsahovat stopy vajec, arašídů, sóji, mléka, ořechů (mandle, lískové ořechy, pistácie).
🌡️ Skladování :
- Uchovávejte na chladném, suchém a tmavém místě.
