Tmavá čokoládová zrcadlová poleva - 1 kg

Saracino Mirror Glaze Pure Chocolate 1kg

🍰 Popis:

• Hotová zrcadlová poleva s čistou čokoládovou chutí, ideální pro potažení dortů, pěn, bavoráků nebo dortů.

👩‍🍳 Návod k použití :

1. Nalijte zrcadlovou polevu do misky.
2. Zahřívejte v mikrovlnné troubě nebo ve vodní lázni, dokud nedosáhne 35-40 °C za stálého míchání.
3. Získejte hladkou a homogenní hmotu.
4. Nalijte plně tekutou zrcadlovou polevu na příslušný výrobek.
5. Nechte zrcadlovou polevu zatuhnout.

🌿 Ingredience :

• Glukózový sirup
• Sacharóza
• Voda
• Kakaový prášek
• Zahušťovadlo: Agar-agar (E406) & Pektin (E440)
• Konzervační látky: sorban draselný (E202)
• Regulátor kyselosti: Kyselina citronová (E330), Citran sodný (E331)

🔍 Výživové hodnoty na 100 g:

• Energie: 1295Kj / 305Kcal
• Lipidy: 2,4 g
  • včetně nasycených mastných kyselin: 1,5 g
• Sacharidy: 69 g
  • včetně cukrů: 45 g
• Bílkoviny: 2,3 g
• Buňky: 0 g

🚫 Alergeny :

• Může obsahovat stopy vajec, arašídů, sóji, mléka, ořechů (mandle, lískové ořechy, pistácie).

🌡️ Zachování:

• Skladujte na chladném a suchém místě mimo dosah světla.