Le Glaçage Miroir Chocolat de FunCakes je navržen tak, aby vašim dezertům poskytl lesklý, hladký a profesionální povrch, spojený s bohatou a vyváženou čokoládovou chutí. Ideální pro náročné amatérské cukráře i profesionály, tento poleva umožňuje okamžitě zvýraznit dorty, bavorský krém a moderní dorty.
Připraven k použití a použitelný za studena, nevyžaduje žádnou složitou technickou přípravu. Jeho tekutá textura zaručuje rovnoměrnou aplikaci špachtlí pro čistý a elegantní zrcadlový efekt. Tato čokoládová poleva je obzvláště oblíbená pro vitrínové dezerty, eventové kreace a cukrářské výrobky s vysokou vizuální hodnotou.
Hlavní vlastnosti
-
Typ: Zrcadlová poleva / lesklý přeliv
-
Příchuť: Čokoláda
-
Použití: za studena
-
Textura: hladká a lesklá
-
Čistá hmotnost: 375 g
-
Aplikace: špachtlí nebo stěrkou
Návod k použití
Před použitím dobře promíchejte polevu, aby měla dokonale homogenní konzistenci. Naneste na dobře vychlazený dezert, aby byl zajištěn optimální zrcadlový efekt. Povrch jemně uhladťe, aby se zachoval lesk bez poškození polevy.
Ingredience
Cukr, glukózový sirup, voda, odtučněné kakaové prášky, modifikovaný škrob (kukuřice), barvivo (E150), regulátor kyselosti (E270), aroma, konzervant (E202).
Alergeny
Může obsahovat stopy lepku, sóji, ořechů a siřičitanů.
Doporučené použití
-
Zrcadlový přeliv pro dorty a bavorský krém
-
Lesklá čokoládová úprava pro sýrové dorty
-
Ovocné dorty a moderní dezerty
-
Cukrářské výrobky vyžadující profesionální povrchovou úpravu
Skladování
Skladujte na chladném a suchém místě. Po použití dobře uzavřete, aby se zachovala textura a kvalita produktu.
