Velké kulaté sladké vanilkové korpusy na koláče - La Rose Noire
Dodáte svým výtvorům nádech elegance díky velkým kulatým sladkým vanilkovým korpusům na koláče La Rose Noire®. Navrženy pro profesionály, tyto korpusy spojují řemeslnou kvalitu a praktičnost pro vaše akce a kulinářské výtvory.
Vlastnosti :
- Chuť : Sladká, jemně vanilkově aromatizovaná.
- Rozměry : Průměr 81 mm, výška 19 mm.
- Formát : Kulatý, velký formát s rovnými okraji.
-
Balení :
- 9 kusů.
- Uloženy v opakovaně použitelných přihrádkách pro snadný a bezpečný transport.
- Řemeslná výroba : 100% ručně vyrobené s prstovým polevou a AOP máslem.
- Praktičnost : Produkt připravený k použití, umožňující výraznou úsporu času.
Složení :
Pšeničná mouka (LEPEK), cukr, máslo (MLÉKO), poleva (kakaové máslo, mléčný prášek, cukr, emulgátor (E322), vanilkový extrakt) (9,09 %), vejce z volného chovu* (7,57 %), sójový olej, sůl, vanilkový extrakt (0,002 %).
*Všechna vejce použitá v tomto produktu pocházejí od slepic chovaných ve volném výběhu.
Nutriční informace :
-
Porce odpovídá 1 kusu (29 g).
-
Hodnoty na kus :
- Energie : 541 kJ (129 kcal)
- Tuky : 6,6 g
- Z toho nasycené : 3,5 g
- Sacharidy : 15,2 g
- Z toho cukry : 5,8 g
- Bílkoviny : 2,1 g
- Vláknina : 0,6 g
- Sůl : 0,1 g
-
Hodnoty na 100 g :
- Energie : 1867 kJ (444 kcal)
- Tuky : 22,7 g
- Z toho nasycené : 12,0 g
- Sacharidy : 52,5 g
- Z toho cukry : 20,0 g
- Bílkoviny : 7,1 g
- Vláknina : 2,0 g
- Sůl : 0,2 g
Tipy pro použití :
- Ideální pro plnění ganache, krémy nebo čerstvým ovocem.
- Všechny korpusy La Rose Noire® lze znovu péct, plnit nebo neplnit, aby se zvýšila jejich odolnost vůči vlhkosti a zajistila dokonalá pevnost.
Podmínky skladování :
Skladujte korpusy na koláče na chladném a suchém místě při teplotě pod +18°C. Uchovávejte je v původním obalu až do použití.
Velké kulaté korpusy na koláče La Rose Noire® jsou ideálním řešením pro profesionály hledající dokonalou kombinaci kvality, praktičnosti a estetiky pro zvýraznění svých sladkých výtvorů.
Doba přípravy 2 až 3 dny.
Související produkty
