Čokoláda s mlékem Tanariva 33% Valrhona – Fava 3 kg

Objevte čokoládu na potahování Tanariva 33 % Valrhona ve fèvách, určenou pro profesionály v cukrářství a čokoládnictví. Pocházející výhradně z čistých kakaových bobů z Madagaskaru (okres Ambanja), tato mléčná čokoláda odhaluje zvlášť gurmánský charakter s jemnými tóny měkkého karamelu.

Proč si vybrat čokoládu Tanariva 33 % Valrhona?

Le Chocolat Tanariva se distingue par :

• Gurmánský a vyvážený chuťový profil, dominovaný jemnou notou měkkého karamelu.
• Exkluzivní původ (Madagaskar - okres Ambanja) uznávaný pro výjimečnou kvalitu svých kakaových bobů.
• Univerzálnost umožňující řadu profesních aplikací.
• Produkt pocházející z certifikované společnosti B Corporation, zaručující odpovědný přístup.

Profesionální aplikace:

• Optimální aplikace: Ochranný obal
• Další doporučené aplikace: Formování, tablety, pěny, krémy, ganache, zmrzliny a sorbety.

Perfektně se hodí pro následující profese: Cukrář, Pekař, Restauratér, Catering, Hotelier, Zmrzlinář.

Původ a chuťový profil:

• Geografický původ: Madagaskar (okres Ambanja)
• Původ bobů: Čistý původ
• Senzorický profil: Hravý
• Méně důležité: Měkký karamel
• Barva: Mléká čokoláda
• Sezónnost: Nadčasový

Složení a alergeny:

Ingredience:
Cukr, kakaové máslo, plnotučné mléko v prášku, kakaové boby z Madagaskaru, odtučněné mléko v prášku, přírodní vanilkový extrakt, emulgátor: slunečnicová lecitin, přírodní vanilková aroma.

Alergeny:
Obsahuje mléko. Možná přítomnost ořechů a sóji.

Průměrné nutriční hodnoty (na 100 g):

Profesionální balení :

• Formát: Sáček fazolí 3 kg
• Doba přípravy: 48h
• Skladování: Skladujte na suchém a chladném místě (ideálně 16 až 18 °C).

Rychlé a bezpečné doručení:

Rychlé dodání dostupné po celé Evropě. Balení přizpůsobené profesionálům zajišťující dokonalou konzervaci čokolády.