Mléčná čokoláda Tanariva 33 % Valrhona – boby 3 kg

Objevte čokoládu na potahování Tanariva 33 % Valrhona v bobech, určenou pro profesionály v cukrářství a čokoládovnictví. Pochází výhradně z kakaových bobů čistého původu Madagaskar (okres Ambanja), tato mléčná čokoláda odhaluje obzvlášť lahodný charakter s jemnými tóny měkkého karamelu.

Proč zvolit čokoládu Tanariva 33 % Valrhona?

Čokoláda Tanariva se vyznačuje:

• Lahodný a vyvážený chuťový profil, dominovaný jemnou notou měkkého karamelu.
• Exkluzivní původ (Madagaskar - okres Ambanja) známý výjimečnou kvalitou kakaových bobů.
• Univerzálnost umožňující mnoho profesionálních aplikací.
• Produkt pocházející z firmy certifikované B Corporation, zaručující odpovědný přístup.

Profesionální aplikace:

• Optimální použití: Obalování
• Další doporučené použití: Lití do forem, tabulky, pěny, krémy, ganache, zmrzliny a sorbety.

Ideální pro následující profese: Čokolatiér, cukrář, pekař, restauratér, catering, hotelnictví, zmrzlinář.

Původ a chuťový profil:

• Geografický původ: Madagaskar (okres Ambanja)
• Původ bobů: Čistý původ
• Senzorický profil: Lahodný
• Jemné tóny: Měkký karamel
• Barva: Mléčná čokoláda
• Sezónnost: Celoroční

Složení a alergeny:

Ingredience :
Cukr, kakaové máslo, plnotučné MLÉKO v prášku, kakaové boby z Madagaskaru, odtučněné MLÉKO v prášku, přírodní vanilkový extrakt, emulgátor: slunečnicová lecitin, přírodní vanilková aroma.

Alergeny:
Obsahuje mléko. Může obsahovat stopy ořechů a sóji.

Průměrné nutriční hodnoty (na 100 g):

Profesionální balení:

• Formát: Sáček s 3 kg kakaových bobů
• Doba přípravy: 48 hodin
• Skladování: Uchovávejte v suchu a chladu (ideálně 16 až 18 °C).

Rychlé a bezpečné doručení:

Rychlé doručení dostupné po celé Evropě. Balení přizpůsobené profesionálům zaručující dokonalou konzervaci čokolády.