L’Éclair 120 – Tradice povýšená na současnou verzi
Pravý záblesk potěšení rozzáří vaše výlohy s L’Éclair 120 od Silikomart Professional. Tato forma přetváří klasický éclair do moderní, elegantní a všestranné podoby, ideální pro okouzlení milovníků současné cukrařiny.
S 8 jamkami o objemu 120 ml každá je tato forma ideální pro přípravu luxusních individuálních dezertů, mražených parfaitů, vkusných dezertů na talíři nebo také nových pečených verzí.
Technické vlastnosti
-
Rozměry formy : 300 x 175 mm
-
Rozměry jamek : 135 x 28 v 37 mm
-
Objem na jamku : 120 ml
-
Celkový objem : 960 ml
-
Počet jamek : 8
-
Materiál : 100% potravinářský platinový silikon profesionální kvality
-
Součástí příslušenství :
-
10 malých černých podnosů pro přímé servírování
-
1 plastový vykrajovátko pro vložky a vhodné spodky
-
Výhody
-
Ideální pro přetvoření éclairu do moderní a kreativní podoby
-
Pružný nelepivý silikon pro bezchybný vyklápění
-
Odolný v rozmezí -60°C až +230°C: ideální pro mrazák, hluboký mrazák i troubu
-
Součástí: podnosy pro okamžité zvýraznění servírování
-
Dodávané vykrajovátko pro perfektně padnoucí vložky a základy
Inspirace a použití
S L’Éclair 120 nechte volnou ruku své fantazii:
-
Nově pojaté mražené éclairy s lesklými zrcadlovými polevami
-
Individuální dezerty s mnoha texturami a inovativními chutěmi
-
Barevné mražené parfaity, ideální pro moderní výlohy
-
Elegantní dezerty na talíři, povýšené jemnou dekorací
Tato forma umožňuje spojit kreativitu, praktičnost a estetiku pro dezerty, které okouzlí jak pohled, tak chuťové pohárky.
Přineste do svých výtvorů modernost a eleganci: osvojte si L’Éclair 120 ml od Silikomart Professional a znovuobjevte velkou klasiku francouzské cukrařiny.
