Barvivo Fuchsiová liposolubilní v gelu – 100 ml – AZULUBLE
Elegantní a stabilní odstín pro vaše čokoládové výtvory
Le colorant rose liposoluble en gel AZULUBLE je speciálně navržen pro barvení mastných přípravků jako je čokoláda, kakaové máslo nebo pralinky. Jeho profesionální složení zaručuje vynikající homogennost barvy při zachování textury vašich receptů.
Technické vlastnosti
-
Objem : 100 ml
-
Typ : liposolubilní gel
-
Barva : jasně růžová
-
Maximální dávka : 9 g/kg
-
Použití : čokoláda, kakaové máslo, ganache, pralinky
-
Skladování : uchovávejte v chladu, dobře uzavřené
-
Opatření : Důkladně protřepejte před každým použitím
Ingredience
Zvlhčovadlo: glycerin (E422), řepkový olej, barviva (*viz seznam), emulgátory: E322, E433, barvivo: *E122.
Regulační upozornění : Barvivo E122 může mít nepříznivý vliv na aktivitu a pozornost dětí.
Proč si vybrat tento růžový barvivo?
-
Perfektně vhodné pro barvení čokolády
-
Gelovitá textura snadno zapracovatelná
-
Intenzivní a rovnoměrný růžový pigment
-
Nemění konečnou texturu produktu
-
Ideální pro profesionály v cukrářství a čokoládovnictví
Použití
-
Důkladně protřepejte lahvičku před každým použitím.
-
Přidejte gel přímo do rozpuštěné čokolády nebo jiného tuku.
-
Důkladně promíchejte pro zajištění rovnoměrného rozložení.
-
Nezvyšujte dávkování nad 9 g/kg.
Doporučeno pro
-
Barvení bílé čokolády pro dekorace nebo formování
-
Ganache v pastelových nebo výrazných tónech
-
Výroba z kakaového másla nebo barevných pralinek
-
Nanášení pistolí po ředění
Související produkty
