Vodou rozpustné barvivo Green Absolute 50g – Pavoni
Barvivo Green Absolute od Pavoni, vyvinuté ve spolupráci s šéfkuchařem Emmanuele Forcone, nabízí jasný, stabilní a intenzivní zelený odstín. Ideální pro profesionály i náročné amatéry, toto vodou rozpustné práškové barvivo je perfektní pro barvení vašich vodních přípravků: makronky, polevy, krémy, fondán a další.
Vyvážená a živá zelená
Používá se samostatně nebo v kombinaci s jinými barvami, zelená Green evokuje svěžest, přírodu a kreativitu. Je ideální pro květinové, ovocné nebo tematické dezerty.
Technické vlastnosti
-
Typ : Vodou rozpustný práškový barvivo
-
Barva : Green (vert)
-
Čistá hmotnost: 50 g
-
Použití: Vodou rozpustné přípravky (makronky, polevy, krémy, cukrové dekorace…)
-
Maximální dávkování: V souladu s nařízením (ES) č. 1333/2008
-
Skladování: Chraňte před světlem a vzduchem, při teplotě mezi 20 a 25 °C
-
Původ: Itálie
-
Řada: Absolute – Pavoni x Emmanuele Forcone
Složení
Barviva: E102, E131
Další složka: bezvodý síran sodný
Může obsahovat stopy mléka a skořápkových plodů.
Regulační informace
-
Nejíst přímo.
-
Uchovávejte mimo dosah dětí.
-
Pozor: E102 může mít nežádoucí účinky na aktivitu a pozornost u dětí.
Proč si vybrat Green Absolute od Pavoni?
✔ Jasně zelená s vynikající krycí schopností
✔ Velmi vysoká koncentrace pigmentů
✔ Odolné vůči pečení, chladu a světlu
✔ Vyvinuto mistrem světa v cukrářství
Nápady na použití
-
Makronky s zeleným čajem, limetkou nebo mátou
-
Lesklé, sametové nebo zrcadlové polevy s přirozeným efektem
-
Cukrové těsto na květiny, listy nebo hravé dekorace
-
Barevné krémy na pečení nebo ganache
-
Umělecké cukrové nebo pastilážové kousky
Objednejte nyní barvivo Green Absolute 50g a přidejte svým výtvorům rostlinný a moderní nádech.
