Tekuté potravinářské barvivo Wilton – Klasická černá 30 g
Wilton tekutá barva Classic Black je ideálním pomocníkem pro dosažení intenzivní a jednotné černé barvy ve všech vašich cukrářských výtvorech. Její vodou ředitelná, na vodní bázi formule obohacená o glycerin dokonale přilne k polevám, máslovým krémům, fondánům a ganážím, zajišťujíc optimální a trvalé krytí.
Navrženo jak pro nadšence, tak pro profesionály, toto tekuté barvivo vyniká svou tekutou konzistencí, která umožňuje přesné dávkování a různé kreativní efekty: jednobarevné tónování, přechody, akvarel nebo dekorativní detaily.
Hlavní přednosti:
-
Vodou ředitelné: snadno se míchá s tekutými a krémovými přípravky.
-
Intenzivní pigmenty: hluboká černá pro elegantní a profesionální dokončení.
-
Formule obohacená o glycerin: lepší krytí a přilnavost.
-
Přesný kapátkový aplikátor: kontrolovaná aplikace pro dokonalé dávkování.
-
K dispozici ve 14 zářivých odstínech pro rozšíření vašich kreativních možností.
Vlastnosti:
-
Obsah: 30 g
-
Barva: Klasická černá (Classic Black)
-
Složení: glycerol, voda, barviva: E129 (Allura Red AC), E122 (azorubin), E133 (brilantní modř FCF), E104 (chinolinová žluť), E110 (oranžová žluť S), konzervant: E211, kyselina: E330.
-
Upozornění: E129, E122, E104 a E110 mohou mít nepříznivý vliv na aktivitu a pozornost dětí.
-
Maximální dávka použití: 4,2 g/kg.
-
Certifikace: Halal, vhodné pro vegetariány a vegany.
-
Skladování: na suchém místě, chráněné před světlem.
Doporučené použití
-
Zesílení barvy vašich polev, fondánů a máslových krémů.
-
Dosažení hlubokých černých efektů na vašich dezertních vrstvách, cupcakes a vrstvených dortích.
-
Vytváření moderních dekorací (mramorový efekt, potravinové malby, přechody).