Tekuté potravinářské barvivo Wilton – Classic Black 30 g
Wilton Liquid Color Classic Black je dokonalým spojencem pro dosažení intenzivní a jednotné černé ve všech vašich cukrářských výtvorech. Jeho vodou rozpustný vzorec na bázi vody, obohacený o glycerin, dokonale přilne k polevám, máslovým krémům, cukrovým hmotám a ganache, zajišťující optimální a trvalé krytí.
Navržen jak pro nadšence, tak pro profesionály, tento tekutý barvivo se vyznačuje tekutou texturou, která umožňuje přesné dávkování a různé kreativní efekty: jednotný odstín, přechody, akvarel nebo dekorativní detaily.
Hlavní přednosti:
-
Vodou rozpustný: snadno se míchá s tekutými a krémovými přípravky.
-
Intenzivní pigmenty: hluboká černá pro elegantní a profesionální dokončení.
-
Vzorec obohacený o glycerin: lepší krytí a přilnavost.
-
Přesný kapkový aplikátor: kontrolovaná aplikace pro dokonalé dávkování.
-
K dispozici ve 14 živých odstínech pro rozšíření vašich tvůrčích možností.
Charakteristiky :
-
Obsah: 30 g
-
Barva: Klasická černá (Classic Black)
-
Složení: glycerol, voda, barviva: E129 (Allura Red AC), E122 (azorubin), E133 (brilantní modř FCF), E104 (chinolinová žluť), E110 (oranžová žluť S), konzervant: E211, kyselina: E330.
-
Upozornění: E129, E122, E104 a E110 mohou mít nepříznivé účinky na aktivitu a pozornost dětí.
-
Maximální dávka použití: 4,2 g/kg.
-
Certifikace : Halal, vhodné pro vegetariány a vegany.
-
Skladování: na suchém místě, chráněném před světlem.
Doporučené použití
-
Zesilte barvu vašich polev, cukrářských hmot a máslových krémů.
-
Dosáhnout efektů hluboké černé na vašich dezertních vrstvách, cupcacích a vrstvených dortích.
-
Vytvářet moderní dekorace (mramorový efekt, jedlé barvy, přechody).