Potravinářské barvivo AmeriColor – Electric Yellow (Elektrická žlutá)
Dodávejte energii svým výtvorům s barvivem Electric Yellow od AmeriColor®. Jeho jasný odstín je ideální pro vytváření živých a moderních cukrářských dekorací, aniž by ovlivnil textury.
Díky technologii Soft Gel Paste™ tento barvivo nabízí vysokou koncentraci a zároveň zajišťuje rovnoměrné rozptýlení.
✅ Silné stránky
-
Intenzivní elektricky žlutý odstín
-
Koncentrovaná gelová formule: velmi ekonomická
-
Nezkapalňuje přípravy
-
Odolává mrazícím cyklům a extrémním podmínkám
-
Měkká lahvička s dávkovacím uzávěrem pro přesnou aplikaci
Ideální použití
-
Máslové krémy, polevy, barevné ganache
-
Cukrová hmota, fondán, mandlová hmota
-
Těsta na dorty, cupcakes, makronky
-
Rostlinné polevy nebo šlehačka
Doporučené dávkování: 3 kapky na 57 g přípravy
Složení
Voda, cukr, E102 (tartrazin), modifikovaný kukuřičný škrob, rostlinná guma, kyselina citronová.
Konzervanty: méně než 0,1 % E211 (benzoan sodný) a E202 (sorbát draselný).
⚠️ E102: může mít nežádoucí účinky na aktivitu a pozornost u dětí.
Uchovávání
-
Při pokojové teplotě
-
Chraňte před světlem a vlhkostí
-
Po použití dobře uzavřete lahvičku
