Potravinářské barvivo AmeriColor – Electric Green (Elektrická zelená)
Vdechněte svým výtvorům energii s barvivem Electric Green od AmeriColor®. Jeho jasně zelený a moderní odstín je ideální pro slavnostní dezerty, cupcakes nebo tematické dekorace.
Díky technologii Soft Gel Paste™ se barvivo okamžitě disperguje, aniž by ovlivnilo texturu vašich přípravků, i těch nejjemnějších.
✅ Silné stránky
-
Jasně zelený, vysoce pigmentovaný odstín
-
Vysoká koncentrace = nízké množství potřebné
-
Neteče, nemigruje barvy
-
Výjimečná odolnost vůči cyklům zmrazování/rozmrazování
-
Praktická dávkovací lahvička pro přesné použití
Ideální použití
-
Máslové krémy, polevy, ganache
-
Cukrová hmota, mandlová pasta, fondán
-
Makronky, těsta na dorty, sušenky
-
Šlehačka, nelaktózové polevy, slavnostní dekorace
Doporučené dávkování : 3 kapky na 57 g přípravku
Složení
Voda, cukr, E133 (brilantní modř FCF), E102 (tartrazin), modifikovaný kukuřičný škrob, rostlinná guma, kyselina citronová.
Konzervanty: méně než 0,1 % E211 (benzoan sodný) a E202 (sorbát draselný).
⚠️ E102 : může mít nežádoucí účinky na aktivitu a pozornost u dětí.
Skladování
-
Uchovávejte při pokojové teplotě
-
Chraňte před vlhkostí a světlem
-
Po každém použití dobře uzavřete