Tekuté potravinářské barvivo Wilton – Blazing Red 30 g
Tekuté potravinářské barvivo Wilton Blazing Red je nezbytným nástrojem pro přidání zářivých a jemných odstínů vašim cukrářským výtvorům. Jeho vodní formule obohacená o glycerin zajišťuje dokonalou přilnavost na máslovém krému, fondánu nebo royal icingu a zároveň nabízí lepší kryvost.
Navrženo pro amatérské i profesionální pekaře, toto barvivo se vyznačuje přesným kapátkovým aplikátorem, který umožňuje snadné dávkování a optimální kontrolu. Jeho tekutá konzistence spolu s mírně delší dobou schnutí vám poskytuje svobodu vytvářet čisté a umělecké dekorace.
Hlavní přednosti:
-
Formule na vodní bázi obohacená o glycerin pro lepší přilnavost.
-
Intenzivní a zářivé pigmenty pro profesionální vzhled.
-
Kapátkový aplikátor pro snadnou a kontrolovanou aplikaci.
-
Dostupné ve 14 různých barvách pro všechny vaše kreativní potřeby.
-
Vhodné pro profesionální i nadšené cukráře.
Vlastnosti:
-
Obsah: 30 g
-
Barva: červená
-
Složení: glycerol, voda, barvivo: E124 ponceau 4r, E102 tartrazin, konzervant: E211, kyselina: E330.
-
Upozornění: E124 a E102 mohou mít nepříznivé účinky na aktivitu a pozornost dětí.
-
Maximální dávka použití: 1,3 g/kg
-
Certifikace: Halal, vhodné pro vegetariány a vegany.
-
Skladování: chraňte před světlem, na suchém místě.
Doporučené použití
-
Barvení máslového krému, ganache, polev a fondánů.
-
Vytváření akvarelových efektů a přesných dekorací.
-
Kreativní cukrářství, narozeninové dorty, cupcakes a cake design.