Inspiration Yuzu fèves - 3 kg od Valrhona
Popis produktu :
- Formát : Sáček fèves o hmotnosti 3 kg.
- Doporučené použití : Speciálně navrženo pro profesionály v cukrářství, toto ovocné potahování nabízí jedinečný chuťový zážitek. Inovace značky Valrhona spočívá v harmonickém spojení bohatého kakaového másla a intenzivní, přirozené chuti yuzu. Tato příprava neobsahuje barviva ani umělá aroma a zdůrazňuje aromatický profil dominovaný citrusy s výraznou notou yuzu.
- Optimální použití : Čokoládové tabulky.
- Další doporučené použití : Formování, pěny, krémy a ganache.
- Certifikace : Společnost je certifikována jako B Corporation, což dokládá její závazek k sociálním a environmentálním standardům, transparentnosti a odpovědnosti.
Tipy pro použití : Pro co nejlepší využití Inspiration Yuzu :
- Skladujte fèves při maximální teplotě 18/20 °C, chráněné před světlem a vlhkostí.
- Po otevření sáčky pečlivě uzavírejte.
- Během tavení udržujte stálé míchání.
- Pro optimální čerstvost vytvářejte své výrobky co nejblíže datu prodeje.
- Uchovávejte své výrobky na chráněném místě při teplotě nepřesahující 18 °C.
Nutriční hodnoty (na 100 g) :
- Energie: 571 kcal / 2382 kJ
- Tuky: 34,7 g (z toho nasycené mastné kyseliny: 20,6 g)
- Sacharidy: 64,4 g (z toho cukry: 64,2 g)
- Bílkoviny: 0,13 g
- Sůl: 0,00 mg
- Vláknina: 0,12 g
Složení :
- Alergeny : Mléko (vyrobeno v provozu, který používá mléko). Možnost přítomnosti stop lepku, ořechů a sóji.
- Hlavní ingredience : Cukr, kakaové máslo (34,4 %), maltodextrin, šťáva z yuzu (2,4 %), emulgátor: slunečnicová lecitin.
Vyberte si Inspiration Yuzu pro výjimečný a originální chuťový zážitek, který je podpisem Valrhona.
Pozor na letní horka : Vzhledem k vysokým teplotám během léta může čokoláda během přepravy roztát. Doporučujeme zvolit rychlý způsob doručení a zajistit okamžité převzetí zásilky, aby byla zachována kvalita vaší čokolády. Děkujeme za pochopení. 🍫🌞
Doba přípravy tohoto produktu: 3 dny
