Citronová koncentrovaná potravinářská aromatická pasta:
Koncentrované pasty na aromatizaci potravin Saracino jsou ideální pro širokou škálu různých použití a aplikací. Jsou navrženy s ohledem na tepelnou stabilitu a jsou ideální pro pečení, ale lze je použít i jako takové, které dodají vašim oblíbeným dezertům nádech chuti. Příchuť Lemon je vynikající volbou, jak dodat dotek svěžesti a kyselosti vašim kulinářským výtvorům.
Pro optimální použití stačí ochucovací pastu míchat s ostatními ingrediencemi asi minutu pro dokonalé zapracování. Doporučené dávkování je 100/120 gramů pasty na jeden litr základní směsi nebo 35/50 gramů/litr pro použití jako ovocná výztuž. V závislosti na aplikaci můžete použít 100 gramů ochucovací pasty na litr crème fraîche do pěny, 100 gramů na litr mléka na bavoráky nebo 120 gramů na kg produktové směsi na koláče. U zmrzliny je dávkování 100/120 gramů pasty na kg směsi.
Citronová aromatická pasta se skládá z glukózového sirupu, sacharózového sirupu, citronové šťávy (5%), okyselovadla: kyselina citronová (E330), koncentrované citronové šťávy, aroma a zahušťovadla: pektin (E440). Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat stopy vajec, arašídů, sóji, mléka a ořechů (mandle, pistácie, lískové ořechy), ale neobsahuje žádné GMO složky. Pro zajištění optimální kvality jej skladujte na chladném a suchém místě mimo dosah přímého slunečního záření.
VÝŽIVOVÉ PROHLÁŠENÍ:
Hodnoty na 100 gramů
Energie 1163 Kj
278 kcal
Tuky 0 gramů
z toho nasycené 0 gramů
Sacharidy 71 gramů
včetně cukrů 51 gramů
Bílkoviny 0,2g
Sůl 0 gramů
