Forma Polokoule – Silikomart Professional
Nástroj šéfkuchařů pro výjimečné dezerty
Forma na polokoule Silikomart Professional je nezbytností v moderních cukrářských laboratořích a dílnách. Její dokonalý tvar umožňuje vytvářet harmonické a rafinované dezerty: pěny, bavarois, zmrzliny, náplně nebo čokoládové dómy.
Každá dutina zajišťuje hladký a přesný výsledek, ideální pro špičkové dokončení.
Nepřekonatelná profesionální kvalita
Vyrobeno z platinového silikonu potravinářské kvality, tato forma se vyznačuje svou flexibilitou, odolností a výjimečnou tepelnou odolností.
Vydrží teploty od -60 °C do +230 °C, což vám poskytuje úplnou svobodu mezi pečením a zmrazováním.
Vyklápění je plynulé, bez deformací a přilnavosti, pro vždy dokonalý výsledek.
Neomezená všestrannost
Ať už jste cukrář, školitel nebo náročný nadšenec, forma na polokoule se přizpůsobí všem vašim výtvorům:
-
Individuální dezerty
-
Ledové dómy
-
Čokoládové skořápky
-
Bavorský krém a lehké pěny
-
Originální kulinářské dekorace
Dostupná v několika průměrech a konfiguracích, vyhovuje každé výrobní či kreativní potřebě.
Technické vlastnosti
-
Materiál: 100% profesionální platinový silikon
-
Teploty: od -60 °C do +230 °C
-
Použití: trouba, mrazák, mikrovlnná trouba, myčka nádobí
-
Tvar: pravidelná polokoule, dokonale hladký povrch
-
Původ: vyrobeno v Itálii firmou Silikomart Professional
Výhody Silikomart Professional
-
Rychlé a přesné vyklápění
-
Výjimečná odolnost vůči extrémním teplotám
-
Snadné čištění a prokázaná dlouhá životnost
-
Jednotné výsledky hodné nejlepších cukráren
Proč si vybrat tuto formu?
Protože spojuje technickou přísnost a dokonalou estetiku.
S formou Demi-Sphère Silikomart získávají vaše výtvory na objemu, textuře a eleganci.
Je to volba profesionálů, kteří vyžadují dokonalost v každém kroku — od laboratoře až po výlohu.
