Čokoládové hobliny Nyangbo 68% – Valrhona
Grand Cru z Ghany s teplými a vanilkovými tóny
Ponořte se do bohatého a rafinovaného světa hořké čokolády Nyangbo 68% od Valrhona. Pocházející z ghanských kakaových bobů, tento ikonický Grand Cru okouzlí svou aromatickou kulatostí, jemnými kořeněnými tóny a subtilním nádechem vanilky.
Tyto čokoládové hobliny jsou poctou umění čokolatiéra a excelenci značky Valrhona.
Původ & Charakter
-
Původ : Ghana
-
Obsah kakaa : 68 %
-
Aromatický profil : Kulatý, mírně kořeněný, s jemným a vanilkovým závěrem
-
Textura : jemné, rozplývající se a vizuálně elegantní hobliny
Univerzálnost v cukrářství
Hobliny Nyangbo 68% čokolády se skvěle hodí do všech vašich výtvorů:
-
Dezerty : poháry, tiramisu, pěny, zákusky
-
Nápoje : intenzivní a vyvážená horká čokoláda
-
Dekorace : posyp na dorty, polena, zmrzliny nebo pečivo
-
Profesionální cukrářství : ideální pro přidání jemného aromatického nádechu a elegantního zakončení
Detaily produktu
-
Čistá hmotnost : 250 g
-
Značka : Valrhona
-
Původ kakaa : Ghana
-
Hlavní složky : kakaové boby, cukr, kakaové máslo, přírodní vanilka
-
Alergeny : může obsahovat stopy mléka a skořápkových plodů
-
Skladování : chraňte před teplem a vlhkostí (mezi 16 °C a 18 °C)
Valrhona Excelence
Od roku 1922 Valrhona vytváří ty nejlepší čokolády na světě.
Hobliny Nyangbo představují tuto náročnost: autentickou, vyváženou a elegantní čokoládu, ideální pro odhalení kreativity řemeslníků i nadšenců.
Tip šéfkuchaře
Pomalu rozpusťte několik hoblin Nyangbo v teplé smetaně a vytvořte tak jemnou a vyváženou ganache, ideální na plnění makronek, větrníků nebo čokoládových koláčů.
Pozvedněte své výtvory na úroveň výjimečných dezertů s Nyangbo 68% Valrhona čokoládovými hoblinami – nezbytností pro vylepšení vašich receptů a odhalení veškeré bohatosti ghanské kakaa.
