✨ Popis produktu
Mikroperforovaná podložka Azucren je nezbytným nástrojem pro náročné cukráře. Navržena tak, aby poskytovala rovnoměrné, křupavé pečení bez zbytkové vlhkosti, tato podložka 60 x 40 cm perfektně sedí na standardní pečicí plechy.
Díky své mikroperforované ploše teplo rovnoměrně cirkuluje po celé ploše, což zaručuje dokonalé pečení těst: křehkých, listových, věnečků, pizz, makronek atd.
Technické vlastnosti :
-
Rozměry : 60 cm x 40 cm
-
Materiál : Skelná vlákna s silikonovým povrchem
-
Struktura : Mikroperforovaná pro lepší cirkulaci vzduchu
-
Maximální teplota : Až 230 °C
-
Barva : Černá & červenohnědý okraj
-
Opakovaně použitelné : Ano (prodloužená životnost při správné údržbě)
-
Údržba : Ruční mytí měkkou houbou
🎯 Výhody produktu :
-
✔️ Zaručené křupavé výsledky
-
✔️ Rovnoměrné pečení bez kondenzace
-
✔️ Protiskluzové a odolné vůči vysokým teplotám
-
✔️ Trvalá alternativa k pečicímu papíru
-
✔️ Vhodné také pro zmrazování
Ideální použití :
-
Makronky, věnečky, taštičky, sušenky, listové těsto
-
Pečení čerstvých nebo sladkých těst
-
Ideální pro cukrářství, pekárny a profesionální gastronomii
