Podložka na dortovou krajku - Hessian 3D Large
Nová podložka Hessian 3D vytváří nádherný efekt křížkového stehu, který připomíná síťovanou látku. Vyrobená z prvotřídního silikonu, 100 % potravinářského, je tato podložka vynikající volbou pro amatérské i profesionální cukráře, kteří chtějí svým výtvorům dodat sofistikovaný vzhled.
Pokyny k použití:
- Příprava: Postupujte podle pokynů výrobce pro přípravu dortové krajky. Rozválejte těsto na podložku Hessian.
- Pečení: Vložte podložku do trouby při 80 °C na 12 až 15 minut.
- Chlazení: Vyjměte podložku z trouby a nechte ji pět minut vychladnout.
- Použití: Vaše dortová krajka je nyní připravena k použití!
Vlastnosti:
- Materiál: Prvotřídní silikon, 100 % potravinářský.
- Trvanlivost: Po výrobě zůstává dortová krajka vlhká a pružná po mnoho měsíců.
- Skladování: Hotovou dortovou krajku uchovávejte v papíru proti mastnotě, zabalenou v hliníkové fólii, chráněnou před silným světlem a pachy.
Tipy pro aplikaci:
- Použijte široký štětec na vodu k připevnění dortové krajky na fondán.
- Dortovou krajku můžete obarvit práškovými nebo gelovými barvami pro pastelové nebo tmavé odstíny.
- Dortovou krajku lze aplikovat na ganache a máslový krém s pusinkou. Nedoporučujeme ji však aplikovat na máslový krém, protože zůstává měkký.
Podložka Hessian 3D Large je ideální pro vytváření texturovaných krajkových efektů na vašich dezertech. Její konstrukce z vysoce kvalitního silikonu zajišťuje snadné a trvanlivé použití. Tato podložka nabízí výjimečnou všestrannost, která vám umožní vytvářet elegantní krajkové vzory, jež zvýrazní vzhled vašich cukrářských výtvorů.
Tento produkt je ideální pro sofistikované zdobení dortů a cukrářské projekty vyžadující zvláštní pozornost k detailům. Ať už připravujete dort na speciální příležitost, nebo si jen chcete vyzkoušet nové techniky zdobení, podložka Hessian 3D Large je skvělým doplňkem vaší sbírky cukrářských nástrojů.
