Stars Decor – platinová silikonová forma Ø180 mm

Dekor konstelace čistý a pravidelný, připravený k položení nebo přímému ražbě na vaše dezerty. Díky platinovému silikonu jsou detaily přesné, vyjmutí z formy snadné a forma odolává teplotním výkyvům pro profesionální každodenní použití.

Silné stránky

• Dvojí použití: disk k položení nebo přímá ražba.

• Vzor hvězd různých velikostí pro dynamický vzhled.

• Platinový silikon: nelepivý, odolný, čisté dokončení.

• Perfektní formát pro dezerty Ø18 cm (řada Tor180 v40–50 mm).

Vlastnosti

• Velikost formy: Ø 180 × v 2,5 mm

• Velikost dekoru: Ø 145 × v 1,7 mm

• Materiál: platina silikon vhodný pro styk s potravinami

• Teploty: cca –60 °C až +230 °C (mrazení, hluboké zmrazení, trouba)

• Použití: pěny, želé vložky, temperovaná čokoláda, polevy, mražené dezerty

Návod k použití

1. Disk k položení: nalijte hmotu (pěna, želé krém, čokoláda), zmrazte, vyjměte z formy a položte na dezert.

2. Ražba: přiložte formu na dobře vychlazený/ztuhlý povrch pro označení hvězd.

3. Úpravy: sametový sprej, perleťové prášky, zlatá fólie.

Údržba

• Vhodné do myčky nádobí.

• Vyvarujte se nožů a hrotů v otiscích.

Obsah

• 1 × Moule Stars Decor Ø180 mm