Decora Velly Decor Spray – Fialová (100 ml)

Hlavní body

• Hluboký a rovnoměrný sametový efekt pro mražené dezerty, semifreddo a zmrzliny.

• Intenzivní fialový odstín, ideální pro moderní a odvážné kreace.

• Aerosol 100 ml snadno použitelný pro dokonalé dokončení.

• Receptura na bázi rostlinných olejů, barviv E170, E132, E122* a emulgátoru E322 (slunečnice).

* E122: může mít nežádoucí účinky na aktivitu a pozornost dětí.

Popis

Velly Decor Spray Fialový od Decora nabízí jemný a rovnoměrný sametový efekt na vašich mražených dezertech. Jeho fialový odstín dodává originální a elegantní vzhled, ideální pro moderní nebo tematické kreace.
Navržen pro profesionální a vášnivé cukráře, tento sprej se snadno aplikuje na produkty vyjmuté z mrazáku a zaručuje matnou, jemnou a luxusní texturu.

Technické vlastnosti

• Obsah: 100 ml.

• Povrchová úprava: matný samet.

• Podklad: mražené dezerty, semifreddo, zmrzliny.

• Použití: na studený nebo zmražený povrch.

• Původ: Itálie.

• Výnos: přibližně 2 až 4 dezerty podle velikosti a požadované barvy.

Ingredience (Fialová)

Rostlinný tuk (olej z palmových jader, kokosový olej), barvivo: E170 ; emulgátor: E322 (slunečnice) ; barviva: E132, E122* ; hnací plyny: E943a, E944, E943b.
* E122 může negativně ovlivnit aktivitu a pozornost dětí.

Průměrné nutriční hodnoty (na 100 g)

Energie 1935,90 kJ / 470,90 kcal ; Tuky 52,30 g, z toho nasycené mastné kyseliny 49,72 g ; Sacharidy < 0,1 g, z toho cukry < 0,1 g ; Bílkoviny < 0,1 g ; Sůl < 0,1 g.

Návod k použití

1. Před použitím vychlaďte dezert v mrazáku.

2. Důkladně protřepejte sprej po dobu několika sekund.

3. Stříkejte z 20–25 cm vzdálenosti v tenkých křížových vrstvách pro rovnoměrný vzhled.

4. Nechte zchladnout a stabilizovat před podáváním nebo finální dekorací.

Tipy pro použití

• Aplikujte na dobře zmražené dezerty pro zajištění přilnavosti vrstvy.

• Po každém použití očistěte trysku.

• Pro hlubší fialovou naneste více lehkých vrstev.

• Vyhněte se příliš vlhkému prostředí, které by mohlo ovlivnit sametovou texturu.

Skladování a bezpečnostní opatření

• Nádoba pod tlakem: nepropichujte ani nevystavujte teplu či plameni.

• Skladujte na chladném, suchém a větraném místě.

• Před použitím si přečtěte bezpečnostní pokyny.

• Uchovávejte mimo dosah dětí.

• Doporučeno pro profesionální potravinářské použití.

Proč si ho pořídit?

• Okamžitý profesionální sametový efekt bez složitého vybavení.

• Živá fialová barva, ideální pro tematické, umělecké nebo luxusní dorty.

• Rovnoměrné a trvanlivé dokončení, vhodné pro všechny mražené kreace.

Velly Decor Spray Fialový 100 ml – perfektní řešení pro intenzivní a profesionální sametový vzhled jedním tahem.