Spray Velours Orange – Velly Pro 250 ml | Matný Pudrový Efekt
Zkrášlete své výtvory s sprayem velours orange Velly Pro, nepostradatelným pomocníkem pro dosažení matné textury a vysoce kvalitního pískovaného finiše na vašich cukrářských výrobcích. Tento profesionální sprej, založený na bázi kakaového másla, se okamžitě krystalizuje při kontaktu s chladem a vytváří tenkou texturovanou vrstvu připomínající pudrový sníh v zářivé oranžové barvě.
Dokonalost Velours Finiše
-
Moderní Vizuální Efekt: Nabízí dokonalou neprůhlednost a homogenní texturu, která zakrývá povrchové nedokonalosti a zároveň zvýrazňuje reliéfy vašich 3D forem.
-
Intenzivní Oranžová Barva: Teplý a zářivý odstín, ideální pro citrusové dezerty (pomeranč, mandarinka), podzimní výtvory nebo tematické halloweenské dezerty.
-
Základ z Kakaového Másla: Zaručuje bezchybnou fixaci a jemnou chuť. Na rozdíl od klasických povrchových barviv přináší velmi jemnou křupavou strukturu, aniž by narušil chuť vašich pěn.
Technický Návod: Jak Dosáhnout Efektu "Pudrového Sněhu"
Pro výsledek hodný nejlepších šéfkuchařů závisí úspěch na teplotním šoku:
-
Nutné Zmrazení: Váš dezert musí být zmražený do jádra (minimálně -18°C) a vyjmutý z mrazáku v poslední chvíli.
-
Teplota Spreje: Pro plynulé stříkání by měla být láhev mezi 20°C a 25°C. Pokud je kakaové máslo ztuhlé, jemně ohřejte spodní část spreje ve vlažné vodě (max. 30°C).
-
Aplikace: Důkladně protřepejte. Stříkejte ze vzdálenosti 25 až 30 cm rovnoměrnými pohyby, aby nedošlo k přetížení povrchu.
-
Údržba: Po každém použití otočte sprej vzhůru nohama a krátce stříkněte, aby se vyčistila tryska a zabránilo ucpání kakaovým máslem.
Bezpečnost a Složení
-
Složení: Kakaové máslo, hnací plyn (E943a), barviva (E102, E129). Poznámka: Barviva E102 a E129 mohou mít nežádoucí účinky na aktivitu a pozornost u dětí.
-
Opatření: Aerosol vysoce hořlavý. Nádoba pod tlakem: riziko prasknutí při zahřátí. Uchovávejte mimo dosah dětí a daleko od zdrojů zapálení.
-
Skladování: Uchovávejte mimo sluneční záření a při teplotě nepřesahující 50°C.
