Silikonová forma Silikomart SF059 Bordelais – elegance klasiky v novém pojetí
Ten formě SF059 Bordelais od Silikomart Professional přináší nový šarm cannelé v moderní podobě. Navrženo v 100% profesionální platina silikon, zajišťuje vyklápění, perfektní rovnoměrné pečení a výjimečná odolnost — vše s podpisem italské excelence.
S 15 jamek po 60 ml (tedy Celkem 900 ml), umožňuje vytvářet dezerty, které jsou zároveň rafinované a pravidelné: mini cannelés, rozplývající se čokoládové kousky nebo jednotlivé mražené zákusky.
Technické vlastnosti
-
Referenční číslo : SF059 Bordelais
-
Značka : Silikomart Professional
-
Rozměry: Ø45 mm x v45 mm
-
Objem na otisk : 60 ml
-
Celkový objem : 900 ml
-
Počet dutin: 15
-
Materiál : 100% profesionální platinový silikon
-
Teploty : od -60°C do +230°C
-
Kompatibilita: trouba, mikrovlnná trouba, mrazák, hluboký mrazák a myčka nádobí
Přesnost ve službách potěšení
Tato forma byla navržena tak, aby nabídla dokonalé pečení a čistý výsledek. Díky pružnosti platiny silikonu si každý bordelais udrží tvar a texturu — měkký uvnitř, lehce karamelizovaný zvenku.
-
Žádné přilepení, žádné vady: plynulé vyklopení při každém použití.
-
Úplná všestrannost: ideální pro pečení, zmrazování nebo přípravu zmrzlinových dezertů.
-
Profesionální odolnost: více než 2000 použití bez poškození.
Gurmánské inspirace
-
Mini bordelais cannelés s rumem a bourbon vanilkou
-
Čokoládové fondanty s tekutým kávovým středem
-
Křupavé pralinkové kousky
-
Zmrzlé dezerty vanilka tonka a slaný karamel
Tato forma neslouží jen k pečení dortu. Vytváří zážitek.
Vizuální, čichový a chuťový zážitek, který přivádí zákazníky zpět — znovu a znovu.
Italská výroba – Záruka Silikomart
Vyrobeno v Itálii, forma SF059 Bordelais zosobňuje filozofii Silikomart: inovace, spolehlivost a design.
Každý detail byl navržen tak, aby doprovázel náročné profesionály i milovníky cukrářství při jejich nejambicióznějších výtvorech.
