Koncentrované potravinářské aromatické pasty Saracino Bourbon Vanilka :
Koncentrované potravinářské aromatické pasty Saracino jsou všestranné produkty, které nabízejí širokou škálu použití a aplikací. Byly speciálně navrženy tak, aby odolávaly teplu, což je činí ideálními pro tepelné úpravy, ale mohou být také použity přímo k přidání chuti do zmrzliny, dortů, jogurtů nebo jiných sladkostí, případně jako náplň do upečených piškotů.
Aroma vanilky je obzvláště oblíbené a může být použito v mnoha sladkých přípravcích. Doporučené dávkování je 40/50 gramů aromatické pasty na 1 litr základní směsi, v závislosti na použití. Například pro pěnu se doporučuje použít 40 gramů pasty na litr smetany, pro bavarois 40 gramů na litr mléka a pro dorty 50 gramů na kilogram směsi produktů. Pro zmrzlinu je doporučené dávkování 40/50 gramů pasty na kilogram směsi.
Stačí smíchat aromatickou pastu s ostatními ingrediencemi přibližně jednu minutu pro dokonalé spojení chutí. Ingredience jsou prvotřídní kvality, zahrnují sacharózový sirup, dextrózu, aroma, vanilkové lusky (0,5 %), zahušťovadlo karagenan (E407) a barviva jako beta-karoten (E160a) a riboflavin (E101).
Aromatické pasty neobsahují žádné GMO složky, ale mohou obsahovat stopy vajec, sóji, mléka a arašídů, stejně jako ořechů jako mandle, pistácie a lískové ořechy. Doporučuje se skladovat je na chladném a suchém místě, chráněném před přímým slunečním zářením.
VÝŽIVOVÉ INFORMACE
Hodnoty na 100 gramů
Energie 1038 Kj
248 Kcal
Tuky 0 gramů
z toho nasycené 0 gramů
Sacharidy 64 gramů
z toho cukry 64 gramů
Bílkoviny 0 gramů
Sůl 0 gramů
