Pavoni Cédric Grolet - Trompe l'oeil Forma na lískové ořechy (dvojitá silikonová forma 8 otisků)
Vstupte do světa kulinářských iluzí s plísní Pavoni Trompe l’oeil na lískové ořechy, kterou navrhl slavný cukrář Cédric Grolet. Tato dvojitá silikonová forma nabízí 8 potisků, které vám umožní znovu vytvořit věrný vzhled lískového ořechu a dodají vašim cukrářským výtvorům nádech elegance a originality. Tato forma je ideální pro jednotlivé 3D porce, umožňuje vám vizuálně překvapit a zároveň poskytuje výjimečný chuťový zážitek.
Cédric Grolet, zvolený Nejlepším cukrářem na světě 2018, navrhl tuto kolekci forem „trompe l'oeil“ pro Pavoni, včetně modelů představujících kaštany a citrony. Každý z tisků je pečlivě zpracován, aby zachytil jemné detaily a oživil dezerty dechberoucího realismu.
Technická charakteristika
-
Rozměry na otisk: Průměr 5,4 cm x výška 6 cm
-
Rozměry celé formy: 30 cm x 17,5 cm
-
Kapacita na otisk: 82 ml
-
Počet výtisků: 8 3D výtisků
-
Materiál: Vysoce kvalitní nepřilnavý potravinářský silikon
-
Teplotní odolnost: -40 °C až +250 °C
-
Údržba: Lze mýt v myčce
Pevnosti bodů
-
Autentický design: Každý otisk věrně reprodukuje detaily lískového oříšku pro jedinečné dezerty, které zapůsobí svou realističností.
-
Prémiový silikon: Tato forma, navržená z vysoce kvalitního potravinářského silikonu, zaručuje ideální flexibilitu pro snadné uvolnění a dlouhou životnost.
-
Tepelná všestrannost: Tuto formu lze použít pro přípravu za studena (zmrzlina, pěna) i za tepla, díky čemuž jsou vaše výtvory stejně všestranné a inovativní.
-
Snadné čištění: Lze jej mýt v myčce, lze jej také opláchnout v horké vodě s jemným mýdlem pro rychlé a efektivní čištění.
Návod k použití
-
Efekt Trompe l'oeil: Pro ohromující vizuální výsledek naneste glazuru nebo sprej na jedlý samet, abyste znovu vytvořili přirozenou texturu lískových oříšků.
-
Dokonalé uvolnění: Díky své pružnosti umožňuje silikon uvolnění z formy bez problémů. Lehce zmáčkněte každý otisk, abyste své výtvory snadno uvolnili.
-
Nápady na prezentaci: Tato forma je ideální pro jednotlivé dezerty trompe-l'oeil nebo mražené dezerty. Využijete ho i na přípravky na bázi čokolády, želé nebo karamelu.
Kolekce Cédric Grolet x Pavoni
Exkluzivní kolekce "Trompe l'oeil" společnosti Pavoni, navržená Cédricem Groletem, nabízí silikonové formy pro vytvoření ovoce a ořechů ve 3D. Kromě této formy na lískové ořechy najdete u Patissland formy věnované citronům a kaštanům, z nichž každá nabízí působivou úroveň detailů pro nápadně realistické výtvory pečiva.
Dodejte svým dezertům dotek kouzla a inovace s Písníčkem na lískový ořech Trompe l'oeil Pavoni od Cédrica Groleta. Tato forma v profesionální kvalitě je nutností pro každého cukráře nebo amatéra, který chce ohromit uměleckými a jedinečnými výtvory.
