Liposolubilní práškové barvivo Chocolart Lilla – Pavoni – 40 g
Objevte jemné a poetické odstíny s barvivem Chocolart Lilla 40g od Pavoni, vyvinutým ve spolupráci s cukrářským mistrem Emmanuele Forcone. Jeho exkluzivní složení na bázi E170 (uhličitan vápenatý), E120 (koschenil) a E133 (brilantní modř FCF) vám umožní získat jasnou lila barvu, dokonale vhodnou pro čokoládové výrobky nebo pastelové dekorace.
Jemný odstín levandule
Toto barvivo je ideální pro květinová, romantická nebo jarní témata. Používá se jak ve stříkání, odlévání nebo mramorování, s vysoce kvalitním vizuálním efektem.
Technické vlastnosti :
-
Typ : Liposolubilní práškové barvivo
-
Barva : Lila (levandule)
-
Poids net : 40 g
-
Ingrédients : Colorants : E170, E120, E133
-
Utilisation : À dissoudre dans du beurre de cacao fondu
-
Applications : Chocolat, pâte d’amande, ganaches, crèmes, pâte à sucre
-
Origine : Italie
-
Gamme : Chocolart – Pavoni x Emmanuele Forcone
Doporučení:
-
Produkt určený pouze pro profesionální použití.
-
Nehltat v nezměněném stavu.
-
Skladujte mimo dosah světla, vlhkosti a vzduchu (mezi 20 °C a 25 °C).
Regulační informace:
-
E120 a E133 mohou mít nežádoucí účinky na aktivitu a pozornost u dětí.
-
Může obsahovat stopy mléka a skořápkových plodů.
Proč zvolit Chocolart Lilla Pavoni?
✔ Vzácná a jemná levandulová barva
✔ Pigmenty dokonale rozpustné v kakaovém másle
✔ Ideální pro květinové dekorace, pastelové výtvory, Velikonoce, svatby
✔ Optimální stabilita při stříkání, odlévání nebo namáčení
Doporučené aplikace:
-
Květinové nebo romantické čokolády
-
Sametové nebo mramorované polevy v pastelových tónech
-
Ganache nebo barevné krémy pro lehké dezerty
-
Květiny nebo dekorace z čokoládových mandlí
-
Témata miminko, jaro, křest
Přidejte svým výtvorům nádech poezie s barvivem Chocolart Lilla 40g – Pavoni.
Související produkty
