Barvivo z kakaového másla Citronově žluté – Chocolart Pavoni – 200 g
Barvivo Chocolart Citronově žluté od Pavoni je hotové barvivo na bázi kakaového másla, navržené pro profesionály v čokoládovém průmyslu. Díky své jasně žluté barvě E104 je ideální pro barvení čokolády v celku, na povrchu nebo ve formě, s vynikající stabilitou a zářivým výsledkem.
Rychlá a profesionální aplikace
Toto barvivo je již odměřené, roztaví se, temperuje a poté se přímo používá pro formování, airbrush, namáčení nebo dekorace štětcem. Ideální pro ovocné, letní kreace nebo kontrastní dekorace.
Technické vlastnosti:
-
Typ : Hotové barvivo na bázi kakaového másla
-
Barva : Citronově žlutá
-
Čistá hmotnost : 200 g
-
Složení : Kakaové máslo, barvivo E104
-
Použití : Poleva na čokoládu, tukové deriváty, potahování, dekorace
-
Obsah hliníku : 2,43 %
-
Maximální povolená dávka : 2,5 g / kg
-
Původ: Itálie
-
Značka: Pavoni – Chocolart
Návod k použití :
-
Pomalu rozpusťte (nepřekračujte 45 °C).
-
Temperujte na 28 °C před aplikací.
-
Nanášejte štětcem, airbrushem nebo v formě.
-
Po použití dobře uzavřete lahvičku.
-
Skladujte na chladném, suchém místě, chráněném před vzduchem a světlem (20–25 °C).
Výživové hodnoty (na 100 g) :
-
Energie: 3330 kJ / 765 kcal
-
Tuky: 90 g
-
z toho nasycené mastné kyseliny: 54 g
-
-
Sacharidy: 0 g
-
z toho cukry: 0 g
-
-
Bílkoviny: 0 g
-
Sůl: 0 g
Regulační informace:
-
Může obsahovat stopy skořápkových plodů a mléka.
-
E104: může mít nepříznivý vliv na aktivitu a pozornost u dětí.
-
Neužívejte přímo.
-
Pouze pro vnější použití.
-
Vyhrazeno pro profesionály.
Proč si vybrat Chocolart Jaune Citron Pavoni?
✔ Připraveno k použití – úspora času a přesnosti
✔ Jasná a stálá citronově žlutá barva
✔ Ideální pro lití, stříkání, dekorace, mramorování
✔ Navrženo pro profesionální špičkové použití
