Pâte à Sucre Sea Blue 250 g – FunCakes
Přineste svým výtvorům zářivý a profesionální vzhled s cukrovou hmotou Sea Blue 250 g od FunCakes. Díky krásnému jasně modrému odstínu a lahodné vanilkové chuti je ideální pro potažení dortů, přesné vykrajování tvarů nebo modelování složitých dekorací.
Pružná a snadno zpracovatelná textura
Tato cukrová hmota se vyznačuje jemnou, krémovou a saténovou strukturou, díky čemuž se velmi snadno rozvaluje a manipuluje s ní. Po zpracování perfektně ztvrdne, což zajišťuje čistý a profesionální vzhled.
-
Perfektně vhodné pro hladké potažení
-
Čisté řezy bez otřepů
-
Vhodné pro modelování, vaflovač a jemnou dekoraci
Návod k použití
-
Nechte fondán dosáhnout pokojové teploty.
-
Hněťte důkladně, dokud nezískáte hladkou a elastickou texturu.
-
Rozválejte na povrchu posypaném moučkovým cukrem na 2-3 mm tloušťku.
-
Pravidelně otočte o čtvrt otáčky, aby se hmota nepřilepila.
-
Pokud se objeví praskliny, znovu hněťte.
Pro potažení kulatého dortu o průměru 20 cm počítejte s přibližně 500 g cukrové hmoty.
Tipy pro barvení
Tuto hmotu lze obarvit potravinářským barvivem. Po obarvení nechte odpočinout 1 hodinu zakryté, poté znovu prohněťte před použitím.
Ingredience
Cukr (79 %), rostlinný tuk (palma, palmový ořech), glukózový sirup, voda, zvlhčovadlo: E422, emulgátor: E471, zahušťovadlo: E415, E466, přírodní aroma, konzervant: E200, kyselina: E330, barvivo: E133.
Může obsahovat stopy skořápkových plodů.
Přísady : Žádné hlavní alergeny.
Certifikace : Halal – Košer – Bez lepku (NL-090-001) – Vhodné pro vegetariány a vegany
Nutriční hodnoty na 100 g
-
Energie: 1685 kJ / 403 kcal
-
Tuky: 6,7 g
-
Z toho nasycené mastné kyseliny: 4,6 g
-
-
Sacharidy: 85,2 g
-
Z toho cukry: 82,8 g
-
-
Bílkoviny: 0 g
-
Sůl: 0,1 g
Skladujte svou hmotu na chladném, suchém a tmavém místě, při teplotě mezi 15 a 20 °C.
K objevování také
Prozkoumejte naši kompletní kolekci cukrových hmot FunCakes a dalších značek, s desítkami barev, textur a formátů pro všechny vaše kreativní projekty. Ať už jste amatér nebo profesionál, najděte dokonalý odstín pro své dorty a dekorace.
Objednejte nyní cukrovou hmotu Sea Blue 250 g a ozdobte své cukrářské výrobky se stylem a přesností.
