Cukrová hmota - Královská fialová 250g

Pasta na cukr Royal Purple 250 g – FunCakes

Přidejte svým cukrářským výtvorům nádech elegance s cukrovou hmotou Royal Purple od FunCakes. Její nádherný tmavě fialový odstín a lahodná vanilková chuť z ní činí nezbytnost pro potahování dortů nebo tvorbu rafinovaných dekorací.

Díky své pružné a krémové textuře se s touto hmotou snadno pracuje: rovnoměrně se roztírá, nelepí se na pracovní plochu a umožňuje čisté a přesné řezy. Je také perfektně vhodná pro modelování složitých tvarů nebo jedlých květin.

Vlastnosti

• Barva: Royal Purple (tmavě fialová)

• Chuť : Vanilka

• Textura: pružná, hladká a saténová

• Ztuhne po aplikaci pro dokonalou pevnost

• Množství: 250 g (počítejte přibližně 500 g na potažení kulatého dortu o průměru 20 cm)

• Ideální hmota pro potahování, řezání nebo modelování

• Lze barvit potravinářskými barvivy

• Bez pšeničné lepku, certifikováno Halal, Košer, vegetariánské a veganské

Návod k použití

1. Nechte fondán dosáhnout pokojové teploty.

2. Důkladně těsto hněťte, dokud nezískáte hladkou a elastickou konzistenci.

3. Posypte pracovní plochu moučkovým cukrem.

4. Těsto rozválejte na tloušťku 2-3 mm pomocí válečku.

5. Pravidelně ji otáčejte o čtvrtinu, aby se nepřilepila.

6. Pokud se objeví praskliny, znovu těsto prohněťte.

7. Těsto je pak připraveno k aplikaci nebo modelování.

Tipy pro skladování

Skladujte na chladném, suchém a tmavém místě při teplotě mezi 15 °C a 20 °C. Po otevření dobře uzavřete.

Ingredience

Cukr (79 %), rostlinný tuk (palma, palmový ořech), glukózový sirup, voda, zvlhčovadlo: E422, emulgátor: E471, zahušťovadlo: E415, E466, přírodní aroma, konzervant: E200, kyselina: E330, barvivo: E120, E133.

Allergènes : peut contenir des traces de fruits à coque.

Colorant E120 : peut avoir des effets indésirables sur l’activité et l’attention chez les enfants.

Průměrné nutriční hodnoty na 100 g

• Energie: 1685 kJ / 403 kcal

• Tuky: 6,7 g
    - neobsahuje nasycené mastné kyseliny: 4,6 g

• Sacharidy: 85,2 g
    - neobsahuje cukry: 82,8 g

• Bílkoviny : 0,0 g

• Sůl: 0,1 g

Certifikace

• ✅ Halal (certifikováno)

• ✅ Košer (certifikováno)

• ✅ Bez pšeničné lepku (NL-090-034)

• ✅ Vhodné pro vegetariány a vegany

Nápady na použití

• Elegantní nebo tematické narozeninové dorty

• Vkusné cupcakes

• Reliefní květinové nebo geometrické dekorace

• Hladké povrchy s hedvábným efektem

• Design dortů pro zvláštní příležitosti

Objednejte hned teď

Zkrášlete své cukrářské výrobky cukrovou hmotou Royal Purple 250 g FunCakes, profesionální hmotou, která je zároveň pružná, všestranná a vizuálně ohromující. Přidejte ji do košíku a uvolněte svou cukrářskou kreativitu.