PME Cake Sucre Glace – Moučkový cukr (450 g)

Ultra jemný moučkový cukr PME Cake je nezbytností pro všechny vaše cukrářské výtvory: lesklé polevy, polevené donuty, zdobené sušenky, koláče, žemle, toppingy nebo jednoduše sladké a jemné posypání. Díky velmi jemné granulometrii se okamžitě rozpouští a nabízí hedvábnou texturu, ideální pro dosažení čistých a pravidelných výsledků.

Ať už připravujete polevu na vodní bázi, barevný icing, frosting, buttercream nebo royal icing, tento moučkový cukr zaručuje dokonale hladký výsledek bez hrudek. Jeho stálá kvalita a snadné použití z něj činí spolehlivou ingredienci jak pro začátečníky, tak pro profesionály.

Univerzální a rychlý na použití, umožňuje personalizovat vaše polevy pomocí aroma, barviv nebo kůry. Skvěle se také hodí na dokončení, aby zvýraznil dort, brownies nebo koláč s nádechem vizuální a chuťové jemnosti.

Hlavní přednosti

• Ultra jemný moučkový cukr, dokonale hedvábná textura

• Okamžitě se rozpouští, ideální pro hladké polevy

• Vhodné pro všechny přípravy: icing, frosting, královská poleva, máslový krém

• Perfektní na posypání dortů, donutů, sušenek, pečiva

• Stálý a profesionální výsledek

• Snadné použití, ideální pro všechny úrovně
  

Doporučené použití

• Vodní poleva na bundt cakes nebo cupcakes

• Královská poleva, jemné dekorace, obrysy a psaní

• Měkčí nebo sladší máslový krém

• Potažení donutu nebo brownies

• Posypání na dorty, palačinky, koláče

• Příprava sladkých omáček, coulis nebo pastillage

Tip : prosijte moučkový cukr před použitím pro dokonale hladký výsledek.

Ingredience

Cukr, kukuřičný škrob.

Nutriční hodnoty na 100 g

• Energie : 1700 kJ / 400 kcal

• Tuky : 0 g

  • z toho nasycené mastné kyseliny : 0 g

• Sacharidy : 100 g

  • z toho cukry : 97 g

• Bílkoviny : 0 g

• Sůl : 0 g