Želatinový prášek - 60g

🍮 Pure Gelatin Powder je přírodní želírovací prostředek prémiové kvality, který dodá vašim kulinářským výtvorům dokonalou texturu, kterou hledáte.

✅ Tato želatina pochází výhradně z hovězí kůže a má vysoký index květu 150. Bloom index měří želatinační kapacitu želatiny a čím vyšší je, tím silnější má želatinační schopnost.

✅ Můžete jej použít mnoha různými způsoby:

• Je ideální pro vázání a zahušťování krémů.
• Můžete jej použít k přípravě pěn, bavorů, pudinků a dokonce i ovocných džemů.

✅ Doporučené dávkování jepřidat 20 gramů želatiny na litr výrobkupro dosažení ideálního zahuštění. Pokud chcete tužší směs, přidejte 40 gramů.

✅Příprava je jednoduchá: v tekutině rozpusťte požadované množství želatinového prášku, zahřejte na 40°C a míchejte, dokud se želatina nerozpustí. Dejte pozor, abyste směs nepřevařili. Poté necháme vychladnout a směs dáme do lednice.

✅ Složení: Hovězí želatina (E441) s Bloom indexem 150. Tento produkt má certifikaci Halal.

❗ Důležitá poznámka: Želatinu nelze použít s určitým čerstvým ovocem, jako je ananas, kiwi, papája, mango a zázvor.

✅ Obsah: 60 gramů. Pohodlný způsob, jak přidat dokonalou texturu vašim kulinářským výtvorům.