Moule Micro Rectangle

Moule Micro Rectangle 5 – Silikomart Professional

Znovu objevte cukrářství s elegancí a precizností díky formě Micro Rectangle 5 od Silikomart Professional, navržené k vytváření skutečných kulinářských klenotů v mini verzi. Řada MICRO ztělesňuje podstatu rafinovanosti: minimalistický design, ostré linie a profesionální funkčnost promyšlená do nejmenších detailů.

Tato forma umožňuje vytvořit 56 dokonale kalibrovaných mini obdélníků o 5 ml každý, ideální pro sladké i slané výtvory. Ať už pracujete na mignardises, entremets, bonbónech, želé, insertech, kouscích nebo dekoracích dezertů, tato forma vám nabízí nekonečné možnosti kreativity.

Vlastnosti:

• Model : Mikro Obdélník 5

• Rozměry dutiny : 30 x 20 h10 mm

• Objem na dutinu : 5 ml

• Počet dutin : 56

• Celkový objem : 300 ml

• Využití : trouba, mrazák, zmrazovač, mikrovlnná trouba, myčka na nádobí

• Teplota : -60°C až +230°C

• Materiál : 100 % potravinářský platinum silikon

• Původ : Vyrobeno v Itálii

Výhody:

• Dokonalé a snadné vyklopení

• Profesionální a elegantní design

• Extrémní tepelná odolnost

• Ideální pro mražené nebo pečené přípravy

• Opakovaně použitelný, odolný a snadno se čistí

Doporučené použití:

• Vytváření moderních mignardises pro bufety nebo výlohy

• Příprava čokoládových bonbónů nebo ovocných želé

• Jemné dekorace pro dezerty nebo dorty na talíři

• Malé slané pochoutky (např.: zeleninové pěny, foie gras atd.)