Émulsifiant- Cake Perfector Gel 500 g

Emulgátor na dorty FunCakes - Cake Perfector Gel 500 g

Sníte o tom, že získáte dorty hodné profesionálů s dokonalou texturou a neporovnatelnou vláčností? Objevte Cake Perfector Gel od FunCakes, tajnou ingredienci pro úspěch všech vašich cukrářských výtvorů s ohromující lehkostí!

Proč zvolit Cake Perfector Gel?

Le Cake Perfector Gel je inovativní emulgátor speciálně navržený pro okamžité zlepšení kvality vašich domácích nebo profesionálních cukrářských výrobků. Tento emulgátor ve formě průhledného gelu vám umožní během okamžiku vytvořit dorty s velkorysým objemem, lahodně rozplývavou texturou a homogenní konzistencí.

Stačí přidat mezi 5 a 15 g tohoto gelu na kilogram přípravy a vaše dezerty dosáhnou vrcholu v kvalitě a pravidelnosti.

Výhody gelu Cake Perfector:

• Impozantní objem : Vaše koláče více kynou pro ohromující výsledek.

• Hladká a vzdušná textura : Dorty, cupcakes, muffiny a brownies se stávají neodolatelně jemnými.

• Dokonalá konzistence : Zaručuje rovnoměrné pečení a pravidelnou strukturu při každé várce.

• Zesílená stabilita : Těsto lépe drží během pečení, což usnadňuje vyklápění a dekoraci.

• Značná úspora času : Snižuje váš čas míchání až o 50 %.

• Vynikající chuť : Odhaluje více přírodních aromat vašich cukrářských výrobků.

• Prodloužená čerstvost : Vaše dorty zůstávají čerstvé a měkké déle.

Hotový produkt pro konzistentní výsledky

Gel na zdobení dortů FunCakes je již aktivován a připraven k míchání s vašimi obvyklými recepty. Nepotřebujete žádnou další přípravu: stačí gel přímo přidat do těsta, promíchat a poté péct jako obvykle.

Kompatibilní s mnoha cukrářskými přípravami:

• Piškotové dorty (genoise, chiffon cake…)

• Košíčky a muffiny

• Scones, brownies, financiers

• Sladké nebo slané koláče

Spojte to s FunCakes Baking Elixir pro ještě lepší výkon a pečivo hodné velkých šéfkuchařů!

Vlastnosti gelu Cake Perfector FunCakes:

• Značka : FunCakes

• Typ : Emulgátor / zlepšovač pečiva

• Forma : Průhledný gel připravený k použití

• Certifikace : Halal

• Balení : 500 g nádoba

• Ochrana : Skladujte na suchém místě při teplotě mezi 12 a 22 °C

Jednoduchá a efektivní kompozice:

• Voda

• Emulgátory: E471, E470a, E475

• Zahušťovadlo: E466

Nutriční hodnoty (na 100 g) :

• Energie: 0 kcal (0 kJ)

• Tuky: 0,0 g (z toho nasycené 0,0 g)

• Sacharidy: 0,0 g (z toho cukry 0,0 g)

• Bílkoviny: 0,0 g

• Hmotnost: 0,0 g