Nerezová zdobicí špička č. 102 - Azucren
Přesnost ve službách vašich květinových dekorací
Zdobicí špička č. 102 od Azucren je nezbytným nástrojem pro dekorace vyžadující vysokou přesnost. Je menší než č. 125 a je speciálně navržena pro zdobení okvětních lístků drobných květin, malých jemných růžiček a pečlivě propracovaných okrajů.
Proč zvolit zdobicí špičku č. 102?
-
Nepřekonatelná jemnost: Její úzký otvor umožňuje vytvořit okvětní lístky s velmi tenkými okraji, které dodávají vašim zdobeným květinám lehký a vzdušný vzhled.
-
Dekorace malých rozměrů: Je ideální velikostí pro zdobení sušenek, mini muffinků nebo pro přidání drobných detailů na patrové dorty.
-
Efekty volánků a stuh: Skvělá pro tvorbu těsných „volánků“ nebo velmi detailních stuhových okrajů kolem vašich cukrářských výrobků.
-
Kvalita nerezové oceli: Vyrobena z vysoce kvalitní nerezové oceli, zaručuje čistý řez krému a dlouhou odolnost při používání.
Technické vlastnosti
-
Značka: Azucren
-
Označení: č. 102
-
Materiál: Nerezová ocel
-
Tvar: Okvětní lístek / Šikmá stuha (malý formát)
-
Údržba: Vhodná k mytí v teplé mýdlové vodě. Doporučuje se okamžité osušení pro zachování kvality nerezu.
Technická rada od odborníka Patissland
Zdobicí špička č. 102 vyžaduje lehkou ruku, aby bylo možné plně využít její jemnost.
-
Strategický náklon: Pro zdobení malé růže vždy nasměrujte širší část otvoru dolů (ke podkladu nebo cukrářskému hrotu) a užší část nahoru.
-
Pravidelný pohyb: Pro volánky držte stálý úhel 45° vůči povrchu dortu a při posunu provádějte jemný cikcakový pohyb.
Věděli jste? Díky své malé velikosti je tato zdobicí špička obzvlášť účinná s hladkým máslovým krémem nebo s královskou polevou pro dekorace sušenek vyžadující velkou přesnost.
