Liposolubilní žluté barvivo v gelu – 100 ml
Zářivý a stabilní odstín pro všechny vaše čokoládové výtvory
Liposolubilní žluté barvivo v gelu AZULUBLE je určeno pro profesionální použití v cukrářství a konfekci. Díky své liposolubilní formulaci se dokonale začleňuje do čokolády, kakaového másla a všech tuků. Jeho intenzita a stabilita zaručují homogenní a zářivý výsledek.
Technické vlastnosti
-
Objem : 100 ml
-
Barva : Žlutá
-
Typ : Liposolubilní gelové barvivo
-
Použití : Čokoládovnictví, cukrářství, profesionální pekařství
-
Maximální povolené dávkování : 4 g/kg
-
Skladování : Uchovávejte v chladu a mimo dosah světla
-
Bezpečnostní opatření : Před použitím dobře protřepat
Ingredience
Glycerin (E-422), řepkový olej, emulgátory (E-322, E-433), barvivo: *E102.
*E102 může negativně ovlivnit aktivitu a schopnost soustředění dětí.
Hlavní přednosti
-
Intenzivní a jasné zbarvení
-
Koncentrovaná formule snadná k dávkování
-
Perfektně vhodné pro tukové přípravy
-
Tekutá gelová textura pro snadnou integraci
-
Profesionální vzhled bez změny chuti
Doporučené použití
-
Před použitím dobře protřepejte lahvičku.
-
Přimíchejte přímo do rozpuštěné čokolády nebo jiné tukové báze.
-
Dobře promíchejte pro dosažení homogenní barvy.
-
Dodržujte maximální povolené dávkování (4 g/kg).
Ideální pro:
-
Bonbóny a čokoládové formy
-
Personalizované tabulky
-
Postřik po ředění
-
Ganache, pralinky a ochucené barevné másla