Monoformička Oválná PX4336S od Pavoni
Popis produktu
Objevte silikonovou monoformičku Oválnou PX4336S, inovaci z kolekce Progetto Mono od Pavoni. Navržena pro kreativní cukráře, tato všestranná sada umožňuje vytvářet elegantní jednoporcové dezerty s působivým trojrozměrným efektem. Forma nabízí 12 oválných jamek ideálních rozměrů pro zdůraznění každého receptu, ať už se jedná o dezerty, dorty nebo zákusky.
Vyrobena z profesionálního silikonu, tato forma zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla pro dokonalé pečení. Její nepřilnavý a flexibilní design usnadňuje vyklápění, což zaručuje bezchybné prezentace. Forma také obsahuje dvoufukční vykrajovátko pro vyřezávání jak vložek, tak i základny z piškotu, což umožňuje bezkonkurenční přizpůsobení a přesnost.
Technické vlastnosti
- Rozměry formy : 300 x 400 mm
- Počet jamek : 12 oválných otisků
- Rozměry jedné jamky : 93 x 62 mm, výška 15 mm
- Objem na jamku : ~ 67 ml
- Materiál : Potravinářský silikon vysoké kvality, odolný od -40°C do +250°C
-
Součástí příslušenství :
- Vykrajovátko na vložky: 79 x 35 mm
- Vykrajovátko na piškot: 118 x 87 mm
Použití a výhody
PX4336S je ideální pro profesionály hledající všestrannou a výkonnou formu. Doporučuje se pro sladké i slané jednoporcové dezerty, umožňující vytvářet rafinované a originální kompozice. Vysoce kvalitní silikon snáší extrémní teploty, díky čemuž je forma vhodná do trouby, mrazáku i hlubokého zmrazování.
Proč zvolit PX4336S?
- Přesnost a estetika : Oválné tvary umožňují moderní a elegantní prezentace, ideální pro špičkové restaurace a cukrárny.
- Snadné vyklápění : Díky flexibilnímu materiálu je vyklápění jednoduché a rychlé, což zaručuje dokonalé dokončení.
- Všestrannost : Vhodná pro různé kulinářské přípravy, od ledových piškotů přes dorty až po pěny nebo krémy.
Tip od šéfkuchaře
Pro profesionální výsledek kombinujte PX4336S s dekorativními prvky z čokolády nebo karamelizovanými sušenými plody. Tato forma umožňuje vrstvení textur a chutí pro harmonické a vizuálně působivé kulinářské kreace.
