Silikonová forma Pavoni Pavoflex PX3216 CONFY40 je ideální pro přípravu elegantních a moderních jednotlivých porcí ve spolupráci se slavným šéfcukrářem Antoniem Bachourem. Tato forma má 12 dutin, každá o objemu 40 ml, ideální pro vytváření rafinovaných a jednotných dezertů. Díky nepřilnavé povrchové úpravě umožňuje snadné uvolňování, ať už jde o sladké nebo slané přípravky.
Vlastnosti produktu:
-
Rozměry dutin: 80 mm x 30 mm x 24 mm (3,1" x 1,2" x 0,9")
-
Objem dutiny: 40 ml na dutinu
-
Počet dutin : 12
-
Použití: Tato forma je odolná vůči extrémním teplotám, odolává mrazu i teplotě pece až do +280°C. Je kompatibilní s konvekčními, statickými a mikrovlnnými troubami a také mrazničkami. Silikonová forma nabízí velkou flexibilitu a usnadňuje uvolňování potravinářských výrobků, a to i choulostivých, jako je pečivo nebo mražené přípravky.
-
Čištění a údržba: Tato forma se snadno udržuje, stačí ji umýt v teplé vodě s jemným mýdlem. Dá se dát i do myčky nádobí. Pro kompletní dezinfekci můžete formu vložit do trouby na 150°C na dvě minuty.
Použít:
Forma CONFY40 je ideální pro události, jako jsou svatby, rauty, bankety nebo jiné zvláštní příležitosti, kde je prezentace nezbytná. Umožňuje vytvářet dokonale porcované dezerty s propracovaným designem, díky čemuž je ideální pro profesionální catering, ale i pro milovníky pečení.
