Forma Mangue 600 ml Silikomart – Profesionální klam očí
Forma silikon mango 600 ml Silikomart
Forma Mangue 600 ml Silikomart je forma z platina silikonu navržená pro vytvoření spektakulárního entremetu ve tvaru realistického manga. Ideální pro profesionální a náročné cukráře, umožňuje vytvořit prémiový klam očí, perfektní pro výlohy, restaurace a akce.
S objemem 600 ml je tato forma ideální pro výrobu individuálního entremetu k sdílení (6 až 8 porcí podle krájení). Její design reprodukuje přirozené křivky ovoce pro moderní a elegantní vizuální efekt.
Ultra realistický klam očí
Díky jemným detailům a organickému tvaru tato forma umožňuje vytvořit:
-
Entremety mango passion
-
Exotické bavarois
-
Ovocné pěny
-
Zmrzlé dezerty
-
Kreace se sametovým sprejem nebo zrcadlovou glazurou
Optimální výsledek s sametovým sprejem s přechodem žluté/oranžové pro reprodukci přirozeného vzhledu ovoce.
Vysoce výkonný platina silikon
Vyrobeno z 100% potravinářského platiny silikonu, forma zaručuje:
-
Dokonalé vyklopení bez poškození
-
Odolnost vůči teplotám od -60°C do +230°C
-
Použití vhodné do mrazáku, trouby a rychlého zmrazování
-
Dlouhá životnost
-
Pružnost a profesionální stabilita
Je vhodná jak pro studené cukrářské výrobky, tak pro pečené přípravy.
Technické vlastnosti
-
Značka: Silikomart
-
Model: Mangue
-
Objem: 600 ml
-
Materiál: potravinářský platinový silikon
-
Teplotní rozsah: -60°C / +230°C
-
Použití: entremety, pěny, bavarois, mražené dezerty
-
Čištění: vhodné do myčky nádobí
- Rozměry : 155x114 v 58 mm | 600 ml
Ideální pro
-
Profesionální cukráři
-
Gastronomické restaurace
-
Cukrářská soutěž
-
Prémiové butikové kreace
-
Exotické sezónní karty
Proč si vybrat formu Mangue od Silikomart?
-
Moderní a trendy design
-
Profesionální dokončení
-
Perfektní pro podpisové dezerty
-
Celosvětově uznávaná značka
-
Zaručený prémiový výsledek
