Sada Tarte Paradis 80 mm - Silikomart Professional
Vkusná prezentace pro nebeské kreace
Nechte se okouzlit Sada Tarte Paradis 80 mm od Silikomart Professional, nezbytností pro moderní, elegantní a výrazné koláče. Tato sada je speciálně navržena pro náročné cukráře, kteří chtějí ozvláštnit svou výlohu sofistikovanými kreacemi s originálními tvary.
Obsah sady
-
6 pečicích kruhů z tvarově stálého termoplastického materiálu (Ø 80 mm v 20 mm), ideální pro přípravu křupavého a rovnoměrného křehkého těsta.
-
1 silikonová forma se 6 dutinami (Ø 70 mm v 11 mm), umožňující tvarovat krémové vložky, pěny nebo ganache s jemnými a zaoblenými tvary.
Výhody produktu
-
Rovnoměrné pečení díky perforovaným nepřilnavým a nerezovým kruhům.
-
Unikátní a současný design, pro koláče hodné šéfkuchaře.
-
Vysoká tepelná stabilita, použitelný v troubě i mrazáku.
-
Ideální pro kombinace textur, mezi křupavým, měkkým a lehkou pěnou.
Doporučené použití
-
Moderní individuální koláče
-
Dezerty na talíři
-
Eventové kreace (svatby, výlohy)
-
Originální vložky pro entremety
Technické vlastnosti
-
Velikost kruhu : Ø 80 mm - Výška : 20 mm
-
Velikost silikonové dutiny : Ø 70 mm - Výška : 11 mm
-
Objem na dutinu : 37 ml
-
Celkový objem : 222 ml
Údržba & rady
-
Vhodný do myčky nádobí
-
Odolává teplotám od -60 °C do +230 °C
-
Nepoužívejte na přímém plameni
