Forma z silikonu Pavoni LS07 – Chocoflex
Forma Pavoni LS07 Chocoflex je referencí pro řemeslné čokolatiéry a cukráře, kteří hledají výkonnost a přesnost.
Její elegantní a tenký obdélníkový tvar je ideální pro čokoládové tyčinky, snacky, náplně nebo jednotlivé mražené dezerty.
Vyrobeno z profesionálního platiny silikonu, kombinuje pružnost, tepelnou stabilitu a výjimečnou odolnost — přičemž zajišťuje bezchybný vyklápění.
Technické vlastnosti
-
Výrobce : Pavoni Italia
-
Řada : Chocoflex
-
Rozměry formy : 290 × 190 mm
-
Rozměry otisků : 90 × 22 × 10 v mm
-
Objem na otisk : ~19,5 ml
-
Počet otisků : 18
-
Teplotní rozsah : od -40°C do +280°C
-
Kompatibilita : trouba, mrazák, lednice, chladicí buňka, myčka nádobí
-
Původ : Itálie
Navrženo pro přesnost a výkon
Forma Chocoflex LS07 zaručuje pravidelný, hladký a lesklý tvar, který je nezbytný pro profesionální kvalitní výrobky.
Její vysoce hustý platina silikon umožňuje:
✅ Dokonalé vyklápění bez deformací nebo otřepů.
✅ Rovnoměrné pečení nebo rychlé zmrazení.
✅ Extrémní odolnost vůči tepelným změnám.
✅ Výjimečná životnost, i při intenzivním používání.
Absolutní všestrannost
Díky rozměrům 90x22x10 mm je tato forma vhodná pro nekonečné množství výrobků:
-
Čokoládové tyčinky a plněné snacky,
-
Mini dortíky nebo křupavé náplně,
-
Mražené dezerty nebo jemné pěny,
-
Slané jednohubky nebo gurmánské finger food.
Použitelná v troubě i mrazáku, přizpůsobí se všem výrobním fázím, od tvarování po servírování.
Navrženo pro profesionály
Každá forma Pavoni Chocoflex je navržena tak, aby optimalizovala výtěžnost bez kompromisů v přesnosti.
Lehký, flexibilní a odolný LS07 nabízí výraznou úsporu časudokonalou kvalitu povrchu.
