Potravinářské barvivo v gelu Olive Green – Rainbow Dust ProGel (25 g)
Připomeňte si nadčasové kouzlo Středomoří a jemnost botanických zahrad s koncentrovaným barvivem Olive Green z řady ProGel. Tato olivově zelená, jemná a zároveň hluboká, je ideálním odstínem pro dekorace listů, dorty s přírodní tématikou nebo pro přidání organické elegance vašim cukrovinkám. Jeho profesionální gelová formulace zaručuje bohatou a přirozenou barvu, aniž by narušila strukturu vašich přípravků.
Přirozená elegance a profesionální výkon
-
Organický vzhled: Na rozdíl od "křiklavých" zelených odstínů nabízí Olive Green jemný a sofistikovaný tón, ideální pro napodobení olivových listů, eukalyptu nebo realistických květinových prvků.
-
Vysoká koncentrace: Stačí mikroskopické množství k nasycení vašich hmot. Tato síla umožňuje, aby každý 25g tubus vydržel déle a poskytoval maximální ekonomičnost.
-
Zachování textur: Formulováno s tapiokovým škrobem, tento gel se dokonale integruje do cukrové hmoty, mandlové pasty nebo máslového krému, aniž by je zlepoval nebo zkapalňoval.
-
Přesné balení: Měkká tuba s bezpečnostním uzávěrem umožňuje dávkování kapka po kapce, což je nezbytné pro přesné opakování stejného odstínu z jedné série na druhou.
Tipy pro použití a všestrannost
-
Použití: Odstraňte bezpečnostní pečeť, jemně stlačte tubu a gel přímo vmíchejte do fondantu, máslového krému nebo makronek.
-
Hnětení: Pracujte s hmotou, dokud nedosáhnete dokonale homogenní barvy. Odstín se stabilizuje po několika minutách odpočinku.
-
Pečení: Stabilní při vysokých teplotách, toto barvivo je ideální pro vaše sušenky a piškoty (přírodní Rainbow Cakes).
-
Čokoládová výroba: Kompatibilní s Candy Melts a bílou čokoládou (přidávejte po malých dávkách).
Technické vlastnosti a složení
-
Čistá hmotnost: 25 g.
-
Složení: Zvlhčovadlo (E422), voda, modifikovaný škrob (tapioka), barviva (E102, E155, E133).
-
Alergeny: Vyrobeno v prostředí, které může obsahovat stopy mléka, sóji, vajec a ořechů.
-
Opatření: Barvivo E102 může mít nepříznivé účinky na aktivitu a pozornost u dětí.
Vše o ProGel Olive Green (Tipy a triky)
Jak vytvořit zelenou "Starý mudrc" nebo "Eukalyptus"? Barvivo Olive Green je vynikající základ. Pro získání více "kouřového" odstínu typu Eukalyptus přidejte nepatrný dotek ProGel Navy Blue nebo Black. Naopak pro jarnější zelenou ho smíchejte s kapkou Lemon Yellow.
Proč je toto barvivo preferováno pro květinovou cukrářinu? V cake designu je realismus založen na odstínech s hloubkou. Směs pigmentů E102, E155 a E133 v Olive Green vytváří hloubku, kterou nenajdete u primárních zelených. Umožňuje dodat vašim modelacím objem, aniž by působily uměle.
Mohu ho použít k přímému malování na dorty? Ano! Rozřeďte malé množství gelu několika kapkami potravinářského alkoholu (Rejuvenator) pro vytvoření tekuté barvy. Tak můžete kreslit žilky listů nebo botanické vzory s přesností akvarelu.
