Potravinářské gelové barvivo Baby Pink – Rainbow Dust ProGel (25 g)
Přidejte svým výtvorům nádech něhy a jemnosti s koncentrovaným barvivem Baby Pink z řady ProGel. Tato jemná pastelová růžová je nezbytným odstínem pro narozeninové dorty (Baby Shower), křtiny nebo jarní témata. Díky profesionálnímu složení získáte stabilní a jednotnou růžovou bez ovlivnění pružnosti vašich cukrářských hmot a bez nažloutlého odstínu, který mohou mít některé krémy.
Jemnost odstínu a profesionální přesnost
-
Okamžité pastelové zbarvení: Optimální koncentrace umožňuje získat dokonalou pudrově růžovou barvu s minimálním množstvím gelu.
-
Zachování "měkké" textury: Barvivo na bázi tapiokového škrobu se zapracovává, aniž by vaše přípravy zůstaly lepivé nebo řídké.
-
Ergonomická tuba: Formát tuby umožňuje přesné dávkování kapka po kapce, zabraňuje plýtvání a zajišťuje dokonalou hygienu díky ochrannému uzávěru.
-
Úplná všestrannost: Ideální pro barvení cukrářské hmoty, mandlové pasty, máslového krému, makronek a těst na dorty.
Návod k použití a bezpečnost
-
Příprava: Odstraňte bezpečnostní pečeť. Stiskněte tubu a uvolněte malé množství gelu na vaši přípravu.
-
Míchání: Hněťte (pro těsta) nebo šlehejte (pro krémy), dokud nebude barva dokonale homogenní.
-
Bezpečnostní dávkování: Pro dodržení potravinářských norem nepřekračujte dávku 8 g gelu na kg hotového výrobku.
-
Skladování: Uchovávejte při pokojové teplotě, chráněné před světlem, aby růžová barva časem nezbledla.
Technické vlastnosti a složení
-
Čistá hmotnost: 25 g.
-
Složení: Zvlhčovadlo (E422), voda, modifikovaný škrob (tapioka), barviva (E129, E122, E124).
-
Alergeny: Může obsahovat stopy vejce, sóji, mléka a ořechů.
-
Upozornění: Barviva E129, E122 a E124 mohou mít nepříznivé účinky na aktivitu a pozornost u dětí.
Vše o ProGel Baby Pink (Tipy & Triky)
Jak získat ještě světlejší růžovou, typ "nude"? Baby Pink je již jemný odstín. Pokud chcete extrémně světlou růžovou, vmíchejte špičku gelu do malé kuličky bílé cukrářské hmoty a poté tuto obarvenou kuličku zapracujte do hlavní hmoty. Tímto způsobem se pigmentace velmi postupně zředí.
Změní se růžová barva po pečení? Pigmenty ProGel jsou navrženy tak, aby odolaly vysokým teplotám trouby. Vaše piškotové těsto nebo sušenky si po upečení zachovají krásnou růžovou Baby Pink bez hnědnutí nebo přechodu do korálové barvy.
Lze Baby Pink míchat s jinými barvami? Rozhodně ano. Smíchejte jej s trochou ProGel Lilac pro získání fialově růžové (typ marshmallow) nebo s kapkou Cream pro teplejší vintage růžovou.
