Isomalt Bleu Pré-Tempéré 125 g – Squires Kitchen
Efekty modrého kobaltového skla, krystalické kapky, úlomky ve stylu safíru, ledové drahokamy… Isomalt Bleu Squires Kitchen otevírá dveře k prémiovým dekoracím přímo v mikrovlnné troubě. Již temperovaný a připravený k tavení poskytuje barevnou průhlednost s hloubkou hodnou drahých kamenů, ideální pro vitrážové sušenky, umělecké toppery a tažený cukr.
Jeho barva intenzivní modrá (E133) eliminuje potřebu přidání barviva: tavíte, pracujete a zdobíte.
Proč zvolit Isomalt Bleu?
-
Safírově modrá barva již integrovaná
-
Není potřeba temperování
-
Odolný vůči vlhkosti (nezkalí se)
-
Průsvitný a lesklý jako sklo
-
O 50 % méně kalorický než cukr
-
Ideální v malých množstvích díky formátu Easy Pip
Na jaké dekorace?
-
Jedlé šperky ve stylu safíru
-
Modré vitrážové sušenky (efekt „stained glass“)
-
Ledové kapky a perly pro cake design
-
Moderní toppery z taženého cukru
-
Úlomky a umělecké texturované tvary
💡 Odborný tip: Pro zvýraznění modré hloubky přidejte po vyjmutí z formy studený nádech perleťového stříbrného prášku.
Návod k použití
-
Nalijte požadované množství do nádoby vhodné do mikrovlnné trouby.
-
Tavte po intervalech 30 sekund, mezi každým promíchejte.
-
Používejte rukavice: isomalt je velmi horký.
-
Nechte bubliny ustát a poté lijte nebo tvarujte.
-
Pro vyhlazení: rychle přejděte plamenem hořáku po povrchu.
⚠️ Manipulace zakázána dětem.
Složení
Isomalt, barvivo: E133.
Alergeny
Může obsahovat stopy ořechů.
Alergeny na výrobním místě: vejce, mléko, sója, ořechy, siřičitany, lepek.
✔ Vhodné pro vegetariány a vegany
✔ Bez GMO
✔ Bez cukru (bez sacharózy)
