Dr. Oetker – Gelové barvivo Růžové 15 g
Získejte jasnou a zářivou růžovou bez zředění vašich směsí. Food Colour Gel Pink od Dr. Oetker se dávkuje kapka po kapce: ideální pro drobné detaily i pro obarvení velké mísy polevy. Výsledek je homogenní a konzistence zachována (na rozdíl od tekutých barviv).
Klíčové body
-
Velmi přesné dávkování: od pastelové po sytě růžovou.
-
Neovlivňuje texturu polev a hmot.
-
Výnos: až 24 výrazně barevných cupcakes nebo 200 pastelových cupcakes na tubu (dle intenzity).
-
Víceúčelové použití: sušenky, piškoty, všechny druhy polev (royal, buttercream…), cukrová hmota/fondán.
-
Tuba 15 g připravená k použití.
Návod k použití
-
Prohněte tubu. Odstřihněte špičku (nůžkami).
-
Přidávejte postupně, důkladně míchejte/hněťte mezi každým přidáním.
-
Pro cukrovou hmotu: dobře prohněte pro rovnoměrné rozptýlení barvy.
Ingredience
Glukózový sirup, cukr, voda, barvivo: karmín (E120) ; regulátory kyselosti: kyselina citronová, kyselina mléčná, kyselina octová, laktát sodný ; želírující látka: karagenan ; konzervant: sorban draselný.
Obsahuje E120 (živočišného původu) → nevhodné pro vegetariánskou/veganskou stravu.
Praktický list
-
Čistá hmotnost : 15 g
-
Barva : Růžová (rose)
-
Použití : sušenky, pečivo, polevy, cukrová hmota
-
Skladování : v chladnu a suchu, po použití dobře uzavřít.
