Sada Tarte Ring Fleur Ø80 mm – Silikomart Professional
Koláč, který kvete s elegancí
Dopřejte svým cukrářským výtvorům nádech poezie s Sada Tarte Ring Fleur Ø80 mm, inspirovanou slavným dezertem "Mon Koeur" od Christophe Michalak. Tato prémiová sada od Silikomart Professional spojuje technickou výkonnost a jemnou květinovou estetiku pro zdokonalení vašich moderních koláčů.
Obsah sady
Tato sada se skládá ze dvou doplňujících se prvků:
-
6 kruhů z tvarově stálého termoplastického materiálu (Ø80 mm v20 mm), ideální pro rovnoměrné pečení korpusů koláčů.
-
1 silikonová forma se 6 dutinami (Ø74 mm v35 mm) pro tvarování pěny nebo krému s efektním květinovým designem, který se pokládá na těsto.
Les cercles micro-perforés jsou nepřilnavé, nerezové a zaručují dokonalé pečení s rovnoměrným rozložením tepla.
Technické vlastnosti
-
Průměr dutin na křehké těsto : Ø80 mm
-
Výška kruhů : 20 mm
-
Průměr silikonových dutin : Ø74 mm
-
Výška silikonových dutin : 35 mm
-
Objem na dutinu : 90 ml
-
Počet jamek: 6
-
Celkový objem : 540 ml
-
Použití: Trouba, mrazák, rychlý chladicí box
-
Podporované teploty: -60°C až +230°C
Pro jaké použití je ideální?
💡 Profesionální cukráři, šéfkuchaři v gastronomii nebo nároční nadšenci, tento set je perfektním nástrojem pro:
-
Vytvořit moderní koláče s ohromujícím vizuálním efektem
-
Zkrášlit vaše výlohy květinovým efektem
-
Vytvořit dezert, který je zároveň romantický, technický a elegantní
Proč ho milujeme?
✨ Inspirováno světově uznávaným šéfkuchařem
🌸 Jedinečný a rafinovaný květinový design
🔥 Výjimečná tepelná odolnost
🎯 Rovnoměrné pečení zaručeno s mikroperforovanými kruhy
🇮🇹 100% italská výroba – Kvalita Silikomart Professional
Návod k použití
-
Připravte své křehké těsto a vložte ho do kruhů TPlus+.
-
Připravte korpus na předpečení.
-
Připravte svou oblíbenou pěnu nebo krém a nalijte ji do silikonové jamky.
-
Jemně vyklopte, položte na svůj korpus a ozdobte podle své inspirace.
Obsah balení
-
1 silikonová forma 6 jamek Ø74 v35 mm
-
6 mikroperforovaných kruhů Ø80 mm v20 mm
