🎨 Unikátní barva: Blond odstín evokující eleganci a inovaci.
🍪 Vytříbená chuť: Senzorický profil sušenek s vyváženou sladkostí a jemným nádechem soli.
🌊 Textura: Krémová a obalující, nabízí harmonický a uspokojující chuťový zážitek.
🧪 Složení: Kakaové máslo, cukr, sušené plnotučné mléko, sušené odstředěné mléko, syrovátka (mléko), máslo (mléko), emulgátor: slunečnicový lecitin, přírodní vanilkový extrakt.
⚡ Energetická hodnota: 603 kcal/2507 kJ na 100 g.
🍫 lipidy: 43,40 g včetně 25,90 g nasycených.
🍭 Sacharidy: 45,00 g včetně 44,50 g cukrů.
🥛 Bílkoviny: 8,02 g.
🧂 Záplava: 0,52g.
🥛 Hlavní alergeny: Obsahuje mléko.
🚫 Možné stopy: ořechy.
👩🍳 Všestranné použití: Ideální pro čokoládové tyčinky, polevy, ganache, krémy, formičky a pěny.
🍰 Ideální pro: pečivo, cukrovinky a čokoládové výtvory.
⚖️ Dostupné v: 250g, 1kg, 3kg - vyberte si podle svých projektů pečení.
Pozor na letní vedra: Vzhledem k vysokým teplotám v létě je možné, že se čokoláda během přepravy rozpustí. Doporučujeme, abyste zvolili rychlý způsob doručení a naplánovali si okamžitý příjem vašich balíčků, abyste zachovali kvalitu vaší čokolády. Děkujeme za pochopení. 🍫🌞
Pas encore testé mais j'ai hâte
La marque Valrhona n'est plus à démontrer : texture parfaite et goût exceptionnel pour la pâtisserie... Le résultat est toujours parfait.... Je recommande...
C'est un chocolat que je n'avais jamais goûter et je me suis donc offert un petit paquet de se chocolat afin de le découvrir et en faire des cacke pop.
C'est un vrai délice j'ai hâte de le goûter préparer.
Un régal, se travaille très bien
Chocolat de qualité, hyper bon et agréable à travailler