Silikonová forma Silikomart Kiku 70 je výjimečný výtvor inspirovaný talentem a zkušenostmi Tomonari Kombu, renomovaného cukráře s působivou kariérou. Tato forma, navržená tak, aby splňovala požadavky těch nejvybranějších cukrářů, umožňuje vytvářet dezerty nesrovnatelné elegance a jemnosti.
Design a inspirace
-
Japonská inspirace: Design formy Kiku 70 je inspirován tradičními japonskými květinovými motivy, zejména květem chryzantémy (japonsky kiku), symbolem dlouhověkosti a štěstí. Tato inspirace je poctou kořenům Tomonariho Kombu a jeho rané kariéře v Magobei Kombuya ve Fukui.
-
Francouzská elegance: Poté, co Tomonari spolupracoval s velkými jmény francouzského pečiva, jako je Pierre Hermé a MOF v Patisserie Liédére, integroval do svých výtvorů prvky francouzské estetiky a sofistikovanosti. Forma odráží toto splynutí kultur a kombinuje japonskou jemnost s francouzskou elegancí.
Technická charakteristika
-
Rozměry: Forma měří Ø5,8 cm v průměru a 3,7 cm na výšku, ideální pro rafinované jednotlivé porce.
-
Objem: Každá dutina formy má kapacitu 70 ml, což vám umožní vytvářet precizní a elegantní dezerty.
-
Materiál: Tato forma je vyrobena z vysoce kvalitního silikonu od společnosti Silikomart a zajišťuje výjimečnou flexibilitu a odolnost, usnadňuje demontáž a zaručuje dokonalé tvary.
Výhody pro cukráře
-
Přesnost a detaily: Forma Kiku 70 vám umožňuje vytvářet dezerty s jemnými a přesnými detaily, ideální pro špičkové prezentace.
-
Všestrannost: Tato forma je vhodná jak pro dezerty, tak pro mražené přípravky, nabízí velkou všestrannost v kuchyni.
-
Snadné použití: Díky vynikající kvalitě silikonu Silikomart je vyjmutí z formy snadné a tvary zůstávají nedotčené, což zajišťuje profesionální výsledek při každém použití.
Kulinářské aplikace
S formou Silikomart Kiku 70 mohou cukráři dát průchod své kreativitě a vytvářet dezerty inspirované dědictvím Tomonari Kombu. Ať už na elegantní dorty, lehké pěny nebo sofistikované dezerty, tato forma nabízí nekonečné možnosti pro působivé kulinářské kreace.
Stručně řečeno, forma Silikomart Kiku 70 není jen cukrářský nástroj, ale zdroj inspirace, který odráží cestu a odborné znalosti Tomonari Kombu a umožňuje každému cukráři vytvářet kulinářská umělecká díla.
