Sifon na šlehačku 0,5 L – Mallard Ferrière
Jedním pohybem připravíte šlehačku, espumas a lehké pěny. Tento hliníkový sifon 0,5 L je ideální velikost pro každodenní vaření, servírování a menší produkce.
Hlavní přednosti
-
Formát 0,5 L: dobrý kompromis mezi výdrží a ovladatelností.
-
Lehká konstrukce: tělo a hlava z hliníku.
-
3 špičky v balení (hladká, vroubkovaná, tulipánová) pro různé efekty.
-
Profesionální výsledek: pravidelná textura, pevný tvar při servírování.
-
Náplň není součástí – kompatibilní se standardními N₂O 8 g.
Použití (studené)
-
Naplnit maximálně 2/3 přípravkem dobře vychlazeným a filtrovaným (smetana 30–35 % tuku pro šlehačku).
-
Zašroubujte 2 náplně N₂O po 8 g (doporučeno pro 0,5 L), po každé náplni 6–8krát protřepejte hlavou dolů.
-
Podávejte vertikálně. Mezi jednotlivými použitími skladujte v lednici (hlavou vzhůru).
Teplé přípravy : upřednostněte nerezový sifon určený pro tento účel.
Údržba & bezpečnost
-
Doporučuje se ruční mytí (vlažná voda + mycí prostředek).
-
Před otevřením úplně odvzdušněte.
-
Používejte pouze N₂O pro šlehačku/espumas (ne CO₂).
-
Nepřekračujte uvedený počet náplní.
Vlastnosti
-
Objem: 0,5 L
-
Materiál: hliník (tělo a hlava)
-
Příslušenství: 3 nástavce + čisticí štětec
-
Dodáváno bez náplně (N₂O 8 g standard)
