Forma na silikon Saint Honoré 40 – Silikomart Professional

Forma Saint Honoré 40 ml od Silikomart Professional je všestranný nástroj, který vám umožní znovu objevit tento velký klasický dezert francouzské cukrářiny. Navržena pro výrobu 6 dekorativních vršků o objemu 40 ml každý, dokonale se kombinuje s dalšími individuálními formami pro vytvoření jedinečných, moderních a elegantních dezertů.

Díky svým zaobleným a dekorativním tvarům přináší vašim zákuskům, pěnám a bavorským krémům další nádech elegance. Vyrobená z vysoce kvalitního platiny silikonu, odolává jak nízkým teplotám, tak pečení v troubě, což zaručuje profesionální výsledky a bezproblémové vyklopení.

Technické vlastnosti

• Rozměry dutiny: Ø 76 mm – výška 16/20 mm

• Objem na dutinu: 40 ml

• Celková kapacita: 240 ml (6 dutin)

• Materiál: 100% potravinářský platina silikon

• Tepelná odolnost: -60°C až +230°C

• Kompatibilita: trouba, lednice, mrazák, hluboký mrazák

• Údržba: vhodné do myčky nádobí

Výhody formy Saint Honoré 40

• Ideální pro tvorbu moderních dekorací a reinterpretaci klasického Saint-Honoré

• Lze použít pro dekorativní vršky nebo individuální přípravy

• Profesionální výsledky s jednoduchým a přesným vyklopením

• Perfektní pro pěny, zákusky, bavorský krém, krémy a pečené sušenky

• Všestrannost: použitelná jak pro sladké, tak slané kreace

Inspirace receptů

• Saint-Honoré vršky s karamelem a přehodnocenou šlehačkou

• Ovocné pěny na křupavém sušenkovém základu

• Dekorativní vložky pro čokoládovo-pralinkové zákusky

• Slané přípravy: mini zeleninové flany, gastronomické dekorace na elegantní talíře

Obsah balení

• 1 silikonová forma Saint Honoré 40 ml – 6 dekorativních dutin