Silikonová forma PX4377S SFOGLIATELLA
Značka : Pavoni Italia
Spolupráce : Giuseppe Amato
Typ : Silikonová forma pro jednotlivé porce
Popis produktu
Silikonová forma PX4377S SFOGLIATELLA od Pavoni Italia je navržena pro tvorbu jednotlivých porcí pečiva, inspirovaná slavným tvarem neapolské "sfogliatelly". Tato forma, vytvořená ve spolupráci s mistrem cukrářem Giuseppe Amatem, ztělesňuje tradici italského cukrářství a zároveň nabízí moderní a elegantní prezentaci. Ideální pro kuchaře a cukráře, kteří chtějí do svých výtvorů přidat nádech italské tradice.
Technické vlastnosti
- Rozměry jednotlivých porcí : 77 x 71,5 x 35 mm (výška)
- Objem : přibližně 90 ml na jamku
- Počet jamek : 12
- Součástí příslušenství : vykrajovátko přizpůsobené rozměrům formy
Výhody produktu
- Autentický design : Věrně reprodukuje tvar a detaily sfogliatelly, přináší pozoruhodný a jedinečný vizuální efekt.
- Vysoce kvalitní silikon : Vyrobeno z potravinářského silikonu, netoxického, bez zápachu a odolného vůči vysokým teplotám. Tento materiál je také snadno vyklopitelný, což zaručuje perfektní výsledek při každém použití.
- Univerzální použití : Lze použít pro studené i teplé recepty, od mrazáku po troubu, odolává teplotám od -60 °C do +230 °C.
- Snadná údržba : Vhodné do myčky nádobí pro rychlé a snadné čištění.
Návrhy použití
Forma PX4377S SFOGLIATELLA je ideální pro dezerty, pěny nebo zmrzlinové pochoutky inspirované italskou tradicí. Ať už jde o krémový recept nebo křupavé pečivo, tato forma umožňuje znovu vytvořit podstatu sfogliatelly s moderním nádechem.
Tipy od šéfkuchaře
Giuseppe Amato doporučuje experimentovat s různými náplněmi, aby překvapil chuťové pohárky, přičemž zachová klasický vzhled sfogliatelly. Pro nejlepší výsledek nechte přípravu ztuhnout v mrazáku před vyklopením a ozdobením podle vlastních preferencí.
